MUFFINI Z BANANO IN OREHI

Napolni svojo kuhinjo s tem božanskim vonjem banane in orehov.
Ti muffini vsebuje samo zdrave sesavine, kot so mandljevo maslo in lanena semana.
Sestavine:
- 120 g ovsenih kosmičev
- 3 žlice lanenih semen
- 1 žličko cimeta
- 1/2 žličke muškatnega oreščka
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 žličko soda bikarbone
- 1/4 žličke soli
- 2 jajci
- 1/4 skodelice mandljevega mleka
- 1/2 skodelice mandljevega masla
- 1/4 skodelice medu
- FlavDrops
- 2 srednje zreli banani (zmečkani)
- 1/2 skodelice nasekljanih orehov
Postopek:
- pečico segrejemo na 180 stopinj in pripravimo model za muffine
- v blender stavimo ovsene kosmiče, lanena semena, cimet, muškatni orešček, sodo bikarbono in sol in dobro premešamo, da dobimo gosto zmes
- dodamo še ostale sestavine razen banane in orehov in še enkrat dobro premešamo, da masa postane gladka in kremasta
- v nastalo maso še dodamo banani, orehe in ročno premešamo
- maso stavimo v modelčke za muffine in pečemo okrog 20 minut, da dobijo rumeno zlato barvo
Iz te mase dobiš 10 do 12 muffinov.