DOMAČI GRAN CEREALE
Le kdo jih ne obožuje?
Ker tudi sama rada večkrat posežem po teh slastnih piškotkih sem se odločila, da poskusim narediti sama domače Gran Cereale.
In res je. Z malo eksperimentiranja sem dobila slasten recept, ki ga moram deliti z vami.
Pa poglejmo, kaj vse rabiš.
Sestavine:
- 250 g kokosovega olja
- 2 žlici medu
- 2 žlici Stevie
- nekaj kapljic FlavDrops (okus vanilija)
- 2 jajci
- 2 skodelici InstantOats
- 1 skodelica polnozrnatne moke
- 1 čajna žlička soda bikarbone
- 1 žlica mletih orehov
- 150 g sesekljane proteinske čokolade
(1 skodelica = 2 dl)
Postopek:
- kokosovo olje, Stevio, FlavDrops in jajci zmešamo (kokosovo olje naj bo sobne temperature, ne stopljeno)
- dodamo InstantOats, polnozrnatno moko s sodo bikarbono, orehe in čokolado
- zmes s kuhalnico dobro premešamo in oblikujemo kroglice, ki jih v pekaču nekoliko spoščimo
- med kroglicami pustimo dovolj prostora (4-5cm), da preprečimo sprijemanje, saj se med peko “razlezejo”
- pečemo 10-15 min na 180 stopinj
Premium
