PARFAIT Z VANILIJEVIM RIŽEVIM PUDINGOM

Ali veš zakaj je riž dober?

Riž je ena najpreprostejših jedi, poleg tega, da je izredno zdrava žitarica, je lahko s pravilno pripravo tudi izredno okusna. Riž je bogat s hranilnimi vrednostmi, še posebej z ogljikovimi hidrati, zato mu pravimo tudi izvor energije. Riž je lahko prebavljiva žitarica, hkrati pa je priprava izredno enostavna. K rižu lahko dodajaš tako zelenjavo, meso, sadje ali razne omake. Ne vsebuje holesterola in natrija, zato je zdrav za ljudi, ki imajo srčne težave. Prav tako pa je riž ena izmed živil, ki nase vežejo strupe v telesu, zato deluje tudi prečiščevalno za tvoje telo.

SESTAVINE ZA RIŽEV PUDING:

• 130g arborio riža
• ½-1 žlička vanilijevega ekstrakta
• 2, 5lončka riževega mleka/kokosovega mleka

SESTAVINE ZA CHIA PUDING:

• 1 žlica chia semen
• 3 žlice riževega mleka

OSTALE SESTAVINE:

mango, banane, jagode oz. katerokoli sadje po izbiri

NAVODILA ZA PRIPRAVO:

1. Chia semena daj v majhno posodo in dodaj riževo mleko ter pusti stati 5min.
2. Po navodilih za pripravo na vrečki riža skuhaj riž (le da namesto vode uporabi riževo mleko) ter dodaj vanilijev ekstrakt ter kuhaj približno 15min.
3. Vse sestavine lepo razporedi v kozarec in uživaj.