PRAZNIČNI OSTANKI

Se vam je čez božične praznike nabralo obilo hrane, ki je niste pojedli? Sedaj pa prihaja še novo leto in ponovno en kup hrane, ki je neboste pojedli, hrati pa je ne želite metati vstran. zato vam po praznikih ne preostane drugega kot, da te ostanke pojeste.

Ostanki še tako dobre praznične večerje ali kosila se vam lahko kaj hitro pokvarijo, če jih ne shranite pravilno. Poglejte kako dolgo je še sploh možno konzumirati te praznične ostanke.

Sladice

Zagotovo je ostalo največ sladic in kolačkov, ki so jih spekle vse tete in babice. Previdni bodite pri sladicah, ki vsebujejo smetano, saj se le-te hitro pokvarijo. Tovrstno pecivo imejte v hladilniku največ 3 dni. Po drugi strani pa vam lahko piškotki ostanejo v suhi posodi do 7 dni. Teh ni priporočljivo dajati v hladilnik, saj se lahko navlečejo vlage.

Meso

Ne glede na vrsto mesa, pa naj bo to svinjina, goveje, puranje ali piščančje meso, vam lahko v hladilniku ostane do 4 dni. Priporočljivo ga je celo dati na hladno že 2 uri po kuhanju. Lahko ga celo zamrznete, vendar obstaja možnost, da bo kasneje izgubil okus. Kadar dajete meso v zamrzovalnik, vedno označite z datumom, da se vam nevede ne pokvari.

Juhe in enolončnice

Podobno kot z mesom je z juhami. Če jih imate v hladilniku, jih pojejte v roku 4 dni. Če pa jih postavite v zamrzovalnik, pa lahko tam ostanejo tudi do 4 mesece.

Narezane klobase

Narezana mesna delikatesa, ki ni več v originalni embalaži se lahko v hladilniku hrani od tri do pet dni.

Sir

Mehki in sveži siri, naj bodo v hladilniku zaviti v masten papir, da se jim podaljša rok trajanja. Trdi siri pa so lahko v posodicah ali plastičnih folijah.

Ribe in morski sadeži

Vsi morski sadeži so definitivno najboljšega okusa sveži in jih je najbolje pojesti takoj po pripravi. Če pa jih ne nameravate pojesti ali pripraviti še isti dan po nakupu, je najbolje, da stvari zamrznete.

Če ste kupili kozice ali jastoga, jih je najbolje olupiti še pred zamrzovanjem. V zamrzovalniku vas lahko počaka do 3 mesece.

Kakorkoli pa je potrebno s prazničnimi ostanki ravnati previdno. Ni potrebno pojesti vsega, saj lahko škodi vašemu zdravju. Raje že v osnovi pripravite manj.