ČUDEŽNI INGVER
Čudežne koreninice precej močnega okusa in vonja, ki pa je hkrati meni prijeten. Okus marsikomu ni pretirano všeč, saj spominja vsaj mene na poper, v kolikor ga zaužijem ali dodam res v večji količini. Ampak, ko začneš raziskovati, kaj tale čudežna koreninica nudi našemu telesu, si v hipu premisliš in mu daš priložnost. Ostra, aromatična in tako zelo koristna.
Od kod izvira ingver?
Rastlina izvira iz Indije in Kitajske. Poznana in v uporabi je že ogromno let. Kljub temu, pa ga marsikdo še zmeraj ne pozna, oziroma ne pozna njegovih pozitivnih učinkovin.
V kakšnih oblikah ga lahko kupimo?
Sveže korenine, posušene korenine, zmleti ali konzerviran. Na voljo so nam tudi izdelki iz ingverja – kot je recimo kandiran ingver.
Za kaj je koristen?
Lahko začnemo s tem, da je ingver odličen afrodiziak. Nadaljujemo s tem, da lajša slabost, želodčne težave, izboljšuje spomin, povečuje koncentracijo, deluje protivnetno, blagodejno vpliva na sklepe, zmanjšuje holesterol, čisti jetra… In verjetno najbolj aktualno v tem času – pomaga preprečevati in zdraviti prehlade. Če nas boli zob – pomaga če žvečimo košček ingverja. In še in še.
Domači recepti?
INGVERJEV ČAJ – nariban ingver prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 10-15 minut. Čaju lahko dodamo med in limono.
NAPITEK ZA PREPREČEVANJE PREHLADA – v mlačno vodo vmešamo žlico medu, nariban ingver in sok limone. Dodamo malo cimeta. Ob prehladu si napitek pripravimo 3x na dan.
PRIPRAVEK ZA OKREPITEV IMUNSKEGA SISTEMA – v stekleničko naribamo cimet, dodamo med, koščke limone in limonin sok. Premešamo in hranimo zaprto v hladilniku. Vsako jutro zaužijemo majhno žličko.
Premium
