Raw brownie praline od super zdravih namirnica
Slatkiš zbog kojeg vas neće peći savjest. Uživat ćete u njemu kao da jedete najfiniju čokoladu na svijetu, štoviše, nitko vam neće vjerovat da se radi o smjesi super zdravih namirnica.
Sastojci:
- 2 šalice oraha
- 1,5 šalica kokosovog brašna
- 20 datulja
- 1 šalica meda
- 1 šalica kakaa
- 3 žlice otopljenog kokosovog maslaca
- 1 žlica ruma
- par zrna soli
Odaberite jednu šalicu i neka vam ona bude mjera za sve, oko 2-2,5 dcl. Isto vrijedi i za žlicu 🙂
Priprema:
- Datulje namočite u vodi 20tak minuta
- SUHI SASTOJCI: Orahe sameljite, pomiješajte s kakaom, kokosovim brašnom i soli.
- Datulje s rumom sameljite u kašu i dodajte mješavini suhih sastojaka
- Dodajte med i kokosov maslac koji ste prethodno otopili
Kada krenete miješati izgledat će dosta suho, ali nema brige. Bitno je dobro sve pomiješati – kuhačom, rukama, mikserom – kako vam je zgodnije.
Kada je sve dobro pomiješano, hladite u frižideru oko 1 sat.
Nakon hlađenja će biti još malo ljepljiva ali vrlo je laka za oblikovanje. oblikujte podjednake kuglice i stavljajte ih na masni papir. Kada ste oblikovali sve možete ih dodatno umočiti cijele u bijelu čokoladu ili čokoladu za kuhanje ili ih samo uvaljajte u kakao.
Ovako su ispale moje raw brownie praline:
Premium
