Losos s rajčicama
Miješanje rajčice i lososa je mnogim ljudima nepojmljivo, ali vjerujte, jako ukusno i zdravo. Likopen u ovom receptu nudi dodatnu antioksidansnu korist.
Sastojci za pripremu:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka (usitnjen)
- 2 velika losos fileta (oko 200g)
- prstohvat crvene paprike
- prstohvat ljute papričice
- 2 svježe rajčice (narezane na kockice)
- 1 mrkva (naribana)
- 3 žlice nasjeckanog peršina
- 30g parmezana
Upute:
- Zagrijte maslinovo ulje.
- Pecite otprilike 2 min svaku stranu, dodajte začine i na drugu stranu.
- Dodajte rajčice, mrkvu, češnjak i peršin te pecite još 2 – 4 min kako bi se okusi spojili.
- Pospite parmezanom i poslužite uz prilog po vašem izboru.
Po porciji:
- Kalorija: 297
- Masti: 20g
- Ugljikohidrata: 9g
- Proteina: 22,5g
Premium
