ZDRAVI AVOKADOVI BROWNIJI
Avokado?
Ja, kot izgleda je lahko avokado ena izmed glavnih sestavin za slastne brownije. Sam okus avokada je blag, zato ga sploh ne boš občutil/a, dobiš pa neverjetno kremasto strukturo, ki jo drugače dobiš samo z maslom.
Sestavine:
- 1 zrel avokado ( samo meso)
- 1 žlico vode
- 100 g sladila – Sladki list Stevia z eritrolom
- 3/4 skodelice kakava v prahu
- 1 žlico soda bikarbone
- ½ skodelice MySyrupa – okus po želji + še nekaj za na konec, da poliješ po brownijih
- 4 beljake
- ½ skodelice bio gumbkov iz kakavovega masla
Postopek:
- Pečico segrejemo na 180 stopinj
- Zmešamo avokado, vodo, sladilo, kakav v prahu, sodo bikarbono in MySyrup, da dobimo gladko in gosto zmes.
- V ločeni posodi dobro stepemo beljake in jih dodamo že v nastalo mešanico.
- Na majhne koščke razrežemo bio gumbke iz kakavovega masla in jih zmešamo skupaj z mešanico.
- Vlijemo v pekač in pečemo okrog 25-30 minut.
- Ohladimo, narežemo na koščke in prelijemo z MySyrup-om.
Premium
