ZAVITKI Z BLITVO, HOKAIDO BUČO IN TUNO
Za 2 osebi potrebuješ:
- 12 listov blitve (2 na zavitek)
- manjšo Hokaido bučo (nasekljano)
- 2 konzervi tune
- 2 jajci
- 50g sira
- šop svežega peteršilja in bazilike
- sol in poper
- čebula in česen
- maslo
- sok limone
Postopek:
Liste blitve opereš in jih na hitro popariš v vreli slani vodi, nato jih odcediš in pustiš da se ohladijo. Čebulo, česen in peteršilj prepražiš na koščku masla, ravno toliko da zadiši. V multipraktiku sesekljaš hokaido bučo in dodaš tuno, jajca, sir in začimbe ter prepraženo čebulo. Vse skupaj dobro premešaš in zaviješ v liste blitve, ter pokapljaš z limoninim sokom.
Zavitke blitve pečeš pol ure na 180 stopinj. K zavitkom se odlično poda pečen češnjev paradižnik in ovčji sir, ki ga potreseš po zavitkih 5 minut preden jih vzameš iz pečice.
Premium
