ZAJTRK POLN PROTEINOV: Muffini s pršutom in jajci

Jajca so odličen izvor proteinov in vsi dobro vemo, kako so pomembni proteini za izgradnjo mišic. Če se na vašem menuju večkat znajdejo jajca jih poskusite pripraviti na malo drugačen način. Kombinirajte jih s pršutom in mlado špinačo v modelih za muffine.
Sestavine:
- 1 žlica kokosovega olja
- rezine pršuta
- jajca
- mlada špinača
- 1 žlica soli
- peteršilj
- Amazing Mayo
Postopek:
- model za muffine premažemo s kokosovim oljem in v vsak modelček vstavimo pršut
- dodamo še mlado špinačo in v vsak modelček stavimo po eno jajce
- posolimo in potrosimo s peteršiljem
- pečemo okrog 10 do 15 minur na 180 stopinj