VEGANSKI ČOKOLADNI PUDING

Za ta veganski puding rabiš 5 sestavin in samo 5 minut za pripravo. Slastna in super ideja, ko si zaželiš nekaj čokoladnega in sladkega.
Avokado je v zadnjem času postal pravi zvezdnik med hrano. Je odličen vir nenasičenih maščob, vitamina B in E in vlaknin. Vsebuje tudi minerale železo, baker in kalij. 100 g tega sadeža vsebuje približno 19g maščob, od tega 12g nenasičenih in le 4g nasičenih maščob.
Potrebne sestavine:
- 1 srednje zrel avokado
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 1/2 žličko javorjevega sirupa (ali med)
- 2,5 žlici kokosovega mleka
- 1 žličko čiste vanilije
Postopek:
- odstrani koščico iz avokada in z žličko odstrani ven avokadovo “meso”
- vse sestavine daš v blender in dobro zmešamo
- postavi v hladilnik za 20 minut in uživaj