PROTEINSKI SENDVIČ PIŠKOTI

Receptov za običajne piškote je ogromno. Kaj pa sendvič piškoti? Če so polni beljakovin, toliko boljše! Za polnilo pa lahko uporabimo kar proteinski sladoled.
Sestavine:
- 1/2 lončka mletih mandljev
- 1/4 lončka grahovih proteinov v prahu
- 1/4 lončka ajdove moke
- 1/2 žličke pecilnega praška
- 1 jajce
- 1/4 lončka kokosovega sladkorja, Stevie ali izbranega sladila
- 1/4 lončka nesladkanega mandljevega mleka
- 2 kocki temne čokolade ali 2 žlički kakava v prahu
Postopek priprave:
- Vse sestavine damo v blender in zmiksamo.
- Mešanico porazdelimo na namaščen papir za peko, damo na pekač in pečemo 8-10 minut. Iz mešanice bi moralo nastati približno 6 piškotov.
- Ko so piškoti pečeni, vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladijo, preden dodamo polnilo po izbiri. Najboljša odločitev je seveda proteinski sladoled ali proteinski puding.
- Napolnimo lahko tudi preprosto z arašidovim maslom.
Hranilne vrednosti (na 1 piškot, torej 1/2 sendviča):
- 179 kcal
- 14 g ogljikovih hidratov
- 5 g beljakovin
- 12 g maščob