POROV NARASTEK

Zdrav in okusen recept, ki bo zadovoljil tudi tiste, ki ne marajo zelenjave. Lahko ga postrežemo kot glavno jed ali pa kot prilogo. Primeren tudi za vegetarijance.
Potrebujemo:
- 3 jajca
- 300 g pora
- 6 žlic skute
- 4 žlice drobtin
- 1 žlic kokosovega olja
Postopek:
Por prevremo, odcedimo in ohladimo. Vmešamo skuto in rumenjake (po želji-sol, poper in muškatni orešček). Nazadnje vmešamo sneg beljakov. Pekač namažemo z oljem, potresemo s kruhovimi drobtinami in vanj stresemo narastek. Pečemo na 180 stopinj dokler ne dobi zapečen izgled.