POMEN BELJAKOVIN
Vse večji pomen se danes daje na zadosten vnos beljakovin v telo. Sodelujejo namreč pri biokemičnem procesu in so glavni element za izgradnjo mišic. Na prvo mesto dnevne prehrane še vedno dajemo ogljikove hidrate in sladkorje, kar pa je velika napaka. Vse kar bodo naredili je le to, da nam bodo povečali apetit, ne bodo nas nasitili in dobili bomo le trenutno energijo. To pa je vse kar nam bodo dali.
Strokovnjaki v prehrambeni industriji priporočajo vnos beljakovin, ki so pridobljene iz pustega mesa (piščančjega ali puranjega), mleka, jogurta, jajc, sira, stročnic, zelene listnate zelenjave in oreščkov.
Dnevno potrebna količina beljakovin za odraslega človeka je 1-1,5 g na kg telesne teže.
Tukaj je nekaj negativnih posledic premajhnega vnosa beljakovin:
-
Slabe mišice
Predvsem moški v srednjih letih se lahko soočijo z naravno izgubo mišične mase, tako lahko izgubijo še veliko več teže. Čutiti je možno tudi bolečine, ki se širijo na področju sklepov. Seveda vse to lahko izgine, če le vneseš zadostno količino beljakovin.
-
Počasno okrevanje po poškodbi
Regeneracija novih celic, tkiv in kože, je lahko izredno otežena zaradi pomanjkanja beljakovin. Okrevanje bo veliko hitrejše in lažje, če tvoji dnevni obroki vsebujejo 20-25g beljakovin in 3-4 obroke dnevno. Več kot to ni potrebno, saj lahko privede do oksidacije in tvorbe sečnine.
-
Anemija
Premajhen vnos beljakovin povzroča tudi pomanjkanje vitamina B 12 in folne kisline, kar lahko vodi tudi do anemije. Torej stanja v katerem telo ne proizvaja dovolj rdečih krvničk. Povzroči lahko tudi nizek krvni pritisk in utrujenost.
-
Slaba odpornost
Naslednja posledica premajhnega vnosa beljakovin je slaba odpornost telesa. To pomeni, da boš lažje zbolel ali pa potreboval več časa, da si opomoreš. Za razvoj protiteles v belih krvničkah so potrebne beljakovine.
-
Slaba koncentracija
Proteini so odgovorni za zdravje in delovanje nevrotransmiterjev. Če boš konzumiral zadostno količino beljakovin, bo tudi raven energije ostajala visoka dlje časa. Pomanjkanje, pa lahko povzroči izgubo koncentracije.
-
Težave z jetri
Beljakovine in bolezni jeter so tesno povezane. Brez proteinov, se bodo jetra borila z maščobami v telesu.
-
Izpadanje las
Beljakovine so gradniki vseh telesnih celic, vključno z lasnimi mešički. Kadar telo nima na voljo proteinov za proizvodnjo las, so lasje nižje kakovosti in upočasni se njihova rast.
Zato naj bo tvoja prehrana bogata z živili kot so jajca, avokado, mleko in oreščki. Vsebuje naj veliko vitaminov in mineralov. In predvsem naj bo kar se le da raznolika.
Premium
