PIŠČANČJA AJDOVA POTIČKA
Sestavine:
- 40 g ajdove kaše
- 130 g piščančjih prsi (file)
- gobice
- por
- rdeča čebula
- 1 žlica olivnega olja
- začimbe (sol, kurkuma, curry, paprika v prahu, česen v prahu, origano, bazilika)
Priprava:
- Piščanca narežemo na kockice in ga damo v marinado iz žlice olivnega olja, kurkume, paprike v prahu in curry-ja.
- Čebulo popražimo in dodamo por ter gobe.
- Ajdovo kašo skuhamo v vodi.
- Popraženi čebuli, poru in gobicam dodamo piščanca in ga dobro zapečemo.
- Primešamo skuhano ajdovo kašo in vse skupaj dobro zmešamo ter poljubno začinimo.
Jed dodamo v modelčke in prevrnemo na krožnik.
Premium
