KROFI Z ARAŠIDOVIM MASLOM IN MARMELADO

Vsi vemo, da sta arašidovo maslo in marmelada odlična kombinacija. Tokrat vam predstavljamo recept za krofe, ki bodo tvoja nova najljubša “guilt free” sladica. 

Potrebujemo (za 3 ameriške krofe) :

• 25g whey proteinov, okus vanilija
• 25 g arašidovega masla v prahu
• 2 žlici kokosove moke
• nekaj kapljic Stevie
• 1/2 žličke pecilnega praška
• 1 žlica arašidovega masla
• 1/2 lončka jajčnih beljakov
• 1/4 žličke soli
• 1/2 žličke kokosovega olja

Preliv:

• 25g arašidovega masla v prahu
• 3 žlice vode
• 2 žlici arašidovega masla
• nekaj kapljic Stevie
• 3 žlice Marmelade brez kalorij

Postopek priprave:

• Pečico segrejemo na 165°C.
• Vse suhe sestavine pomešamo v eni skledi. Zraven primešamo vse mokre sestavine, da dobimo čvrsto maso.
• Pekač za ameriške krofe namastimo (naredili bomo 3 krofe).
• Z žlico napolnimo 3 luknje za ameriške krofe in pečemo približno 8-12 minut. Vmes z zobotrebcem preverimo, če so krofi pečeni.
• Medtem ko se krofi pečejo, zmiksamo arašidovo maslo v prahu, vodo, arašidovo maslo in Stevio.
• Po krofih prvo premažemo pripravljeno mešanico iz arašidovega masla, čez to pa premažemo še marmelado brez kalorij.

Hranilne vrednosti (na 1 krof):

• 198 kcal
• 17 g ogljikovih hidratov
• 15 g beljakovin
• 8 g maščobe