PROTEINSKI PIŠKOTEK S ČOKOLADO

Čokoladni piškotki so popolna rešitev, ko tvoje telo potrebuje svojo dozo čokolade. Piškotki vsebujejo ogromno proteinov in zagotavljamo da bodo postali pravi hit.

Potrebne sestavine:

Za piškotke:

• 45g ovsenih kosmičev
• 50g proteinov (okus čokolada)
• 3 žlice masla indijskih oreščkov
• 3 žlice kakava v prahu
• pest mandljev (nasekljanih)
• pest temne čokolade (nasekljane)
• 1,5 žlice kokosovega olja
• mandljevo mleko

Za nadev:

• 2 žlici masla indijskih oreščkov
• 1 žlico kakava v prahu
• 1 žlici javorjevega sirupa

Postopek:

• pečico segrejemo na 180 stopinj in na pekač položimo peki papir
• v blender stavimo proteine, ovsene kosmiče, maslo indijskih oreščkov, kakav in kokosovo olje in mešamo, dokler se vse sestavine dobro ne premešajo
• dodamo nekaj žlic mandljevega mleka in mešamo, dokler ne dobimo gosto zmes
• če masa ni dovolj gosta še lahko dodamo zraven maslo indijskih oreščkov ali kokosovo olje
• primešamo nasekljane mandlje in čokolado in iz nastale mase naredimo majhne piškotke
• piškotke položimo na pekač in pečemo okrog 11 minut
• pustimo, da se ohladijo in med tem časom pripravimo nadev
• skupaj zmešamo maslo indijskih oreščkov, javorjev sirup in kakav v prahu da dobimo gladko in kremasto maso
• z nastalo maso premažemo piškotke