CAPPUCCINO BROWNIEJI Z DODANIMI WHEY PROTEINI
Za svojo dozo kave lahko tokrat poskrbiš kar s sladico. Predstavljamo ti recept za proteinske brownieje, ki vsebujejo kar 31g beljakovin na porcijo in le 17g ogljikovih hidratov ter 12g maščob.
Iz mase dobimo 5 browniejev, vsak vsebuje 300kcal.
Sestavine:
- 2 jajci
- 3 rumenjaki
- 220g kremnega sira (brez maščob)
- 3 žlice kakava v prahu
- par kapljic Stevie
- 2 žlici cimeta
- 1 žlička pecilnega praška
- nekaj kapljic vanilijevega ekstrakta
- 4 merice whey proteinov (Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, okus Mocha Cappuccino, ali po želji)
Sestavine za preliv:
- 1/4 lončka malin
- malo javorjevega sirupa
- 2 žlici kokosovega olja
Postopek priprave:
- Z blenderjem zmiksamo beljake, da dobimo sneg. Dodamo rumenjake, Stevio, kakav v prahu, cimet, vanilijev ekstrakt, pecilni prašek in whey proteine in ponovno zmiksamo.
- Nazadnje dodamo še kremni sir in ročno zmešamo.
- Damo na namaščen pekač in pečemo približno 30 minut na 180°C.
Za preliv:
- Na ponvi segrejemo kokosovo olje, dodamo maline in javorjev sirup in kuhamo 3-5 minut na srednjem ognju. Ko so brownieji pečeni, jih za 2 uri damo v hladilnik, postrežemo pa skupaj s toplo omako.
Premium
