BROWNIJI IZ SLADKEGA KROMPIRJA

Browniji iz sladkega krumpirja?  Ne sliši se ravno obetavno, kajne? Vendar v tem primeru je to ravno tista skrita sestavina, katera naredi brownije še posebaj sladke in okusne. In, kar te bo najbolj presenetilo je, da imajo okus kot pravi.

Potrebne sestavine:

• 175g sladkega krompirja
• 1 jajce
• 1 beljak
• 2 žlici kakava v prahu
• 75g arašidovega masla
• 2 žlici meda
• 80g grškega jogurta
• 75 ml mleka (mandljevega)
• 12-15 kapljic FlavDrops (okus čokolada)
• 60g Instant Oats
• 3 merice proteinov (okus Chocolate Smooth)
• 1 žličko pecilnega praška
• pest čokoladnega čipsa

Postopek:

• z vilico večkrat zabodemo v krompir in ga damo pečt za 40 minut na 180 stopinj
• pustimo, da se ohladi in ga nato olupimo
• v blender stavimo krompir, jajce, beljak, arašidovo maslo, med, grški jogurt, mleko in FlavDrops in mešamo dokler ne dobimo gladke in goste zmesi
• nastalo zmes prelijemo v veliko posodo
• v drugi posodi zmešamo Instant Oats, proteine in pecilni prašek
• vse skupaj združimo v eno posodo in dobro premešamo
• dodamo še čokoladni čips in prelijemo zmes v pekač
• pečemo na 180 stopinj okrog 20-22 minut
• pustimo da se ohladi in nato razrežemo