ENERGIJSKA ČOKOLADICA S KVINOJO

Energijske čokoladice, ki vsebujejo velik delež proteinov po zaslugi kvinoje, arašidovega masla, lanenih semen in sončničnih semen.

Potrebne sestavine za pripravo:

• 1 skodelica kvinoje (nekuhane)
• 2 skodelici ovsenih kosmičev
• 3/4 skodelice medu
• 3/4 skodelice arašidovega masla
• 1/4 skodelice lanenih semen
• 1/4 skodelice sončničnih semen
• 2 žlički cimeta
• 1/2 žličke soli
• 2 in pol žlički FlavDrops (okus vanilija)
• 1/4 skodelice temne čokolade

Postopek:

• ovsene kosmiče raztrosimo po pekaču in damo pečt na 180 stopinj za 15 min
• med tem, ko čakaš da ovseni kosmiči pozlatijo, lahko pripraviš kvinojo in lanena semena
• če lanena semana zmeljemo bo naše telo dobilo največ hranilnih vrednosti
• v srednje veliko posodo stavimo lanena semena, kvinojo, cimet, sol in sončnična semena
• ko bodo ovseni kosmiči pripravljeni jih dodamo v posodo in dobro premešamo
• v posodi na nizkem ognju razstopimo skupaj arašidovo maslo in med, da dobimo gladko zmes in dodamo FlavDrops
• suhe sestavine, ki smo si jih prej pripravili zmešamo skupaj z nastalo maso iz masla in medu in dobro premešamo
• nastalo maso prestavimo na pekač in iz nje naredimo kvadrat (da bo debelina nekje 1 do 2 cm)
• razstopimo temno čokolado in prelijemo po masi na pekaču
• postavimo v hladilnik za 20 do 30 minut in zdrav prigrizek je pripravljen