KAKO POSADITI INGVER?

Ingver je le še eno izmed super živil. V tej korenini se nahaja več kot 400 zdravilnih učinkov. Okus je rahlo pekoč in se uporablja kot dodatek k jedem predvsem iz stročnic, alg in druge zelenjave ali pa k juham. Najbolj poznana oblika konzumiranja pa je čaj ali kot dodatek k jutranjim sveže stinjenim pomarančnim in limoninim sokom.

Varuje pred okužbami prebavil, ter lajšanja napenjanja in trebušne krče. Z njim lahko blažimo želodčne težave in pomaga celo pri želodčnih ranah. Blagodejno deluje celo na okužbe črevesja in na menstrualne krče. Hkrati pa je priljubljeno zdravilo tudi proti slabosti in bruhanju. Zato je izredno uporaben za potovalne in jutranje nosečniške slabosti.

Posadi svoj ingver in zaužij vse doma pridelane vitamine. Vzgoja te čudežne korenine je precej enostavna. Spodaj pa si lahko pogledaš kako ingver posaditi kar doma.

1.Začni zgodaj spomladi

Ingver je tropska rastlina, ki ne prenaša zime in mraza, zato v takšnih razmerah tudi ne bi preživel. Posadi ga ko se bo zemlja že dodobra odtalila ali pa kar v lonček, v zaprtem prostoru.

2. Izberi pravo korenino

Izberi takšno korenino, ki ima na kakšnem izmed »krakov« že zelene poganjke. V kolikor tega še ni, poskusi z namakanjem korenine čez noč. To bi namreč naj vzpodbudilo kalitev rastline.

3. Nareži korenino

V kolikor želiš vzgojiti več kot eno rastlino, ingver nareži na kolobarje, vsak kolobar naj bo debel približno 2,5 cm.  Po rezanju, kolobarje pusti stati nekaj dni, da se osušijo in »ozdravijo«.  Na površini se bo namreč naredila zaščitna plast, ki bo zmanjšala tveganje za nastanek kakšnih koli okužb.  Vsak košček ingverja zahteva 8 cm prostora v zemlji. Najprimernejši so tisti, ki imajo zelene poganjke, saj je večja verjetnost, da vzklijejo.

4. Pripravi zemljo.

Pomešaj enako količino vrtne zemlje s kompostom.

5. Izberi lokacijo

Ingver obožuje ne direktno svetlobo. Poskrbi, da nebo v bližini dreves ali rastlin, ki imajo velike korenine.

6. Zalivaj

Zemlja mora biti vedno vlažna.

7. Kdaj je ingver zrel?

Ko listi začnejo dobivati rumeno barvo ali ovenijo, je ingver zrel. To se zgodi približno po 8 do 10 mesecih. V kolikor pa bo korenina še premajhna, jo le presadi na toplo mesto, v zaprt prostor, da ne zmrzne. Odrežeš lahko le željen kos korenine in ga postaviš v lonček, ter pustiš da raste dalje.

Hranilne vrednosti: