TIRAMISU V KOZARCU
Tiramisu je znana sladica z okusom kave in kremaste sestave. Tokrat ti predstavljamo recept za zdravo, proteinsko različico tiramisuja v kozarčku. Za pripravo potrebuješ le 15 minut.
Sestavine:
- 1 jajce
- 300g ovsenih kosmičev
- 2 merici čokoladnih proteinov
- 2 merici vanilijevih proteinov
- 200 g skute
- 1,7 dl kave
- Kakav v prahu
- Soda bikarbona
- 0,25 dl mleka
Priprava:
- V blenderju zmiksamo kosmiče, tako da dobimo moko.
- Jajca, moko dobljeno iz ovsenih kosmičev zmešamo in dodamo sodo ter 2 merici čokoladnih proteinov. Postavimo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj za 10 minut.
- Izrežemo krogce, ki jih bomo po plasteh zložili v kozarec.
- V drugi posodi zmešamo skuto in 2 merici vanilijevih proteinov.
- V kozarce postavimo spodnjo plast biskvita, namočimo jih s kavo, da bo biskvit sočen, ter nanjo namažemo kremo iz skute in proteinov.
- Postopek ponovimo, da dobimo še drugo plast.
- Po vrhu posipamo s kakavom v prahu.
Premium
