MUFFINI S PRŠUTOM IN SIROM

Vedno znova ti zmanjka idej kako pripraviti kosilo, ki bo vsebovalo vsa hranila, ki jih potrebuješ za doseganje športnih rezultatov?

Tukaj je še ena različica polnovrednega kosila, ki ga lahko vzameš vsepovsod s seboj.

Muffini tokrat v manj sladki različici – s pršutom in sirom!

Sestavine:

• 210g polnozrnate moke
• 2 mali žlički sladila
• mala žlička pecilnega praška
• 60g naribanega sira
• 60g pršuta
• 2 veliki žlici sesekljane bazilike
• mala žlička popra
• 2 mali žlički italijanskih začimb
• 1 jajce
• 90ml mleka
• 40g kokosovega masla

Priprava:

1. Pečico segrejemo na 150°C.
2. V eni skledi zmešamo maslo, pecilni prašek, na kocke narezan pršut, baziliko, sladilo in poper, v drugi skledi pa zmešamo jajce, mleko in maslo ter vse skupaj primešamo k masi iz prve sklede.
3. Modele za muffine napolnimo do 2/3 in jih pečemo v predhodno segreti pečici 20 minut.
4. Po 10 minutah jih vzamemo iz pečice, posipamo s sirom in jih vrnemo nazaj v pečico, še za 10 min

Muffine lahko vzameš v posodici s seboj ali pa jih poješ skupaj z obilo zelenjave. DOBER TEK!

GymLady, fitness way of life.