PROTEINI Z ALI BREZ OKUSA?

Med športniki, bodybuilderji ali pa samo fitnes navdušenci so zelo priljubljeni proteini. Naj bodo to sirotkini, jajčni, goveji, konopljini, grahovi ali pa kakšni drugi, na koncu smo vedno pri vprašanju ali izbrati tiste z okusom ali brez okusa. Polemike največ sprožajo razni dodatki, nutritivne vrednosti in cena.
-
Aditivi
Ljudje največkrat uporabljajo proteine brez okusa, ker ne vsebujejo toliko sladil, barvil in ojačevalcev okusa in so tako čist vir proteinov. Zato vsebujejo tudi večjo vsebnost proteinov in nižjo vrednost ogljikovih hidratov ter maščob kot tisti z okusom. Seveda ni vse odvisno od aditivov ampak tudi od vrste proteinov in načina obdelave. Vendar pa so te razlike v veliki večini res zanemarljive, zato večina ljudi to spregleda, seveda pa je to zelo pomembno za nekatere elitne športnike ali nutricioniste, za katere vsak gram proteinov, OH in maščob pomeni veliko razliko.
-
Okus
Največkrat okuse po tem ali so dobri ali ne najprej ocenimo po okusu in šele nato po sestavi. Proteine z okusom največkrat izberemo, da bi prikrili okus drugih sestavin, ki mnogim nimajo najboljšega okusa (oves, dekstroza, kreatin). Spet drugi pa raje uporabljajo tiste brez okusa in jih vmešajo v jutranji smoothie ali zmešajo s sadjem, ter jim tako dodajo okus. Na tržišču je veliko kvalitetnih proteinov z naravnimi okusi in slajenimi z naravnimi sladili kot je stevia, zato tudi ljubitelji proteinov z okusom lahko uživajo kvalitetnejšo različico, brez kompromisov na okusu.
-
Cena
Na koncu pa nas vedno prepriča tudi cena. Proteini brez okusa so navadno 3-4€ cenejši kot tisti z okusom, zato tisti, ki jim je vseeno za okus in jim je pomemben samo vnos makro hranil raje posežejo po tistih brez okusa, saj jim finančno bolj odgovarja. Vendar se najde veliko ljudi, ki jim gredo ti stežka po grlu, zato raje vložijo kakšen evro več, ter kupijo proteine z okusom in si tako popestrijo proteinske shake, ovsene kosmiče, palačinke ali kako drugače, saj je uporaba proteinov namreč zelo vsestranska.
Od vaših prioritet je odvisno ali boste izbrali proteine z okusom ali brez. Pomembno je, da uživate v obrokih oz. da svojemu telesu zagotovite vsa pomembna hranila, ki jih potrebuje za dobro delovanje imunskega sistema in izgradnjo mišic. Prepustite se domišljiji, saj proteinske praške lahko uporabljate tako v sladkih, kot slanih obrokih, potreben je samo kanček kreativnosti.