Proteinske mini palačinke

Že od malih nog preprosto obožujem palačinke za zajtrk. Vedno sem iskala bolj zdravo različico, brez dodanega sladkorja in bele moke.
Tukaj je!
Sestavine za maso:
- 50- 60g ovsenih kosmičev
- ½ banane (zmečkane)
- 3 jajčni beljaki
- ½ male žličke pecilnega praška
- ½ male žličke vanilije v prahu
- 1 mala žlička stevie / medu
- merica proteinov Impact Whey Protein (poljuben okus)
Sestavine za preliv:
- ½ banane (narezane na koščke)/ borovnica
- javorjev sirup/MySyrup/med/grški jogurt Total 0
Priprava:
Vse sestavine za maso zmešamo z mešalnikom. Med tem segrejemo kokosovo olje na ponvi.
Za vsako palačinko uporabimo dve do tri velike žlice mase. Palačinko na vsaki strani pečemo le nekaj sekund, nato jo obrnemo.
Za piko na i še na koncu čez palačinke polijemo javorjev sirup/MySyrup/med/grški jogurt Total 0 in dodamo koščke banane ali borovnice.
Če pa ste bolj čokoladni tip človeka pa si lahko naredite svoj čokoladni preliv. Zelo enostavno, vzamemo eno merico čokoladnih proteinov Impact Whey Protein in zmešamo skupaj z vodo, kokosovim mlekom ali pa grškim jogurtom.
Dober tek!