21 RESNIC O HRANI KATERIH ZAGOTOVO NISTE VEDELI
- Ena cigareta uniči od 25-100 mg vitamina C.
- Mleko z sintetičnim vitaminom D (Kakršnega v večini kupujemo v trgovinah) lahko vpliva na raven zmanjšanja magnezija v našem telesu.
- Prebivalci mesta ne dobijo enako mero vitamina D, kakor tisti ki živijo na podeželju, saj smog vpija ultravijolične sončne žarke.
- Večina starejših ljudi ne dobiva dovolj vitamina D v hrani, ali pa ga ne ustvarjajo dovolj, saj se premalo izpostavljajo sončni svetlobi in žarkom.
- Vsak kozarec alkoholne pijače lahko povzroči izrabo vitamina B1 in B6 ter folne kisline!
- Ocene kažejo da ima približno 80% žensk pomanjkanje kalcija. Kar pa je posledica jemanja kontracepcijskih tabletk, katere uničujejo vrednost vitamina B6 in B12, folno kislino in vitamin C.
- Otroci potrebujejo od 1-2 krat več beljakovin po kilogramu telesne teže, kot pa odrasli.
- Med raziskovanjem raka so odkrili da vitamin C in E, ter kemijske stvari ki se imenujejo indoli, in katere se nahajajo v zelju, brokoliju in v nekaterih drugih zelenjavi, ščitijo pred določenimi kancerogenimi stvarmi.
- Vitamin B1 pomaga pri boju z slabostmi na letalu in na morju.
- Če ste na beljakovinski dieti, se povečujejo vaše potrebe po vitaminu B6.
- Čebula, česen, redkev in por vsebujejo naraven antibiotik alcin, kateri pomaga pri varovanju pred bakterijami.
- Aspirin lahko potroji izločanje vitamina C iz telesa.
- Z 8 orehi nadomestite dnevne potrebe za vitaminom F.
- Pogosto jemanje hrane z umetnimi dodatki za okus, barvo, z natrijevim glutaminatom in drugimi aditivi, lahko oslabi delovanje našega obrambnega sistema.
- Surov arašid vsebuje izločevalce encimov, zaradi katerih telo težko prebavlja beljakovine.
- Prehranjevati se samo z stročnicami ni enako uravnoteženi prehrani.
- Testenine ki so pakirane v prosojen celofan izgubljajo hranilno vrednost.
- Mehčalci vode lahko povečajo željen vnos soli.
- Glavna sestavina margarine-hidrogenizirano rastlinsko olje/transmaščobne kisline je še bolj nezdrava od zasičene maščobe v maslu.
- Borovnice, robide in rdečo zelje so najbolj zdravi ko so v kuhani obliki.
- Bela in rdeča čebula, črno grozdje in brokoli, imajo veliko vsebnost kvercetina, antikancerogene stvari. Raziskave so pokazale da kvercetin zatira maligne celice hitreje kot pa te začnejo ustvarjati tumor.
Premium
