Čokoladni proteinski muffini

Niskokalorični, visokoproteinski obrok bez glutena, gotovo bez šećera i masti.

Sastojci (za 6 muffina):

• 150 g ili 5 bjelanjaka
• 45 g kazein proteinskog praha s okusom čokolade (možete koristiti i whey protein umjesto kazeina, ali on će isušiti muffine)
• 15 g kakao praha (možete koristiti običan kakao, organski kakao u prahu (malo više gorak) ili kakao sa stevijom)
• 125 g jogurta običnog ili grčkog, malomasnog (može se upotrijebiti i Milbona posni sir)

Ako volite slađu varijantu, možete dodati malo smeđeg šećera ili neki zaslađivač poput stevije. Imajte na umu da ukoliko dodajete šećer, sastav je malo drugačiji.

Upute za pripremu:

Zagrijati pećnicu na 150°C. Pomiješajte sve sastojke i rasporedite dobivenu smjesu u 6 kalupa za muffine. Pecite 20 minuta na 150°C. Najbolje jesti dok je još vruće jer je okus čokolade tad najizraženiji, uživajte!

Hranidbene vrijednosti (za 1 muffin):

• Energija: 54 cal
• Proteini: 11 g
• Ugljikohidrati: 1 g (od toga 1 g šećera)
• Masti: 0.5 g (od toga zasićene 0.3 g)
• Vlakna: 1 g

Lijeni ste, a prijatelji vam dolaze za cca. sat vremena – uvijek u kući držite GOTOV Myprotein muffin – identičnog okusa s više proteina.