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Was passiert, wenn man Fast Food esst und trainiert?

Wenn Fast Food ein „Cheat Meal“ ist, den ihr als Belohnung für erfolgreiche Trainings ein- oder zweimal wöchentlich konsumiert, solltet ihr euch keine Sorgen machen. Wenn ihr aber Fast Food jeden Tag zu euch nehmt, dafür werden wir euch natürlich nicht beurteilen, aber wir müssen euch warnen, dass sich dies negativ auf eure Gesundheit auswirken wird. Inzwischen ist ziemlich klar, dass die Auswirkungen von Fast Food auf den Körper und Geist ziemlich schädlich sein können. Eine Ernährung mit chronischem Konsum von ungesundem Essen hat eine Vielzahl von Nebenwirkungen auf die Gesundheit, von erhöhtem Risiko für Herzerkrankungen bis hin zu Diabetes und Fettleibigkeit.

Es ist offensichtlich, dass ein übermäßiger Konsum von Hamburgern, Pommes, verarbeitetem Fleisch, salzigen Snacks und Süßigkeiten das Risiko für Fettleibigkeit erhöht. Dies ist normalerweise das erste Symptom, das man nach einem langfristigen Konsum von Fast Food bemerkt, aber nicht das einzige.

Viele Symptome vom Konsum von Fast Food sind unsichtbar, bis sie anfangen, Probleme für die Gesundheit zu verursachen. Ungesundes Essen erhöht das Bauchfett, was mit chronischen Erkrankungen wie Entzündungen und Bluthochdruck verbunden ist. Der Konsum von Fast Food ist auch mit Symptomen von Depressionen und psychischen Störungen verbunden. Die gefährlichsten Folgen von übermäßigem Konsum sind Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen. Wie wirkt sich Fast Food eigentlich auf den Körper aus, wenn man es vor dem Training konsumiert?

Einfluss von Fast Food auf das Energieniveau

Was überrascht, ist, dass einige Experten tatsächlich behaupten, dass Fast Food für Spitzensportler von Vorteil sein kann, um verbrauchte Energie und Glukosespeicher nach dem Training wieder aufzufüllen. Wenn ihr trainiert, verbrauchen die Muskeln Glykogenspeicher, um sie mit Energie für das Training zu versorgen. Normalerweise sind die Glykogenspeicher nach dem Training geringer, sodass man verlorene Kohlenhydrate mit Essen auffüllt und die Elektrolyte durch Sportgetränke ersetzt.

Für den Rest der Durchschnittsbevölkerung sieht die Sache aber etwas anders aus. Wenn ihr hauptsächlich sitzt oder ungefähr eine halbe Stunde täglich, fünf Tage die Woche mäßig trainiert, ist es unwahrscheinlich, dass Fast Food eurem Training oder eurer Erholung überhaupt zugute kommt. Dies gilt insbesondere für Menschen, die abnehmen möchten. Neben all dem wird Fast Food eure Energie verbrauchen, anstatt sie euch zu liefern.

(Mangelnder) Nährwert

Eine Ernährung, die nach dem Training reich an gesunden Lebensmitteln ist, ist fast genauso wichtig wie die Trainingsroutine selbst. Proteine und komplexe Kohlenhydrate bauen Muskeln wieder auf, halten den Blutzuckerspiegel und Stoffwechsel aufrecht, und dazu liefern sie eine stabile Energie, die man fürs Training benötigt. Wenn ihr ungenügend Nährstoffe in der Ernährung zu euch nehmt, wird euch wahrscheinlich Energie fehlen, um das Training erfolgreich auszuführen.

Eine der größten Fallen von Fast Food ist ein unausgeglichenes Verhältnis von Fetten, Zucker und raffinierten Kohlenhydraten. Obwohl süßes Gebäck oder Hamburger satt machen und bestimmte Mengen an Proteinen enthalten können, sind der Rest meistens leere Kalorien. Diese Kalorien (aus zugesetztem Zucker oder gesättigten Fetten) werden als „leer“ bezeichnet, weil sie keinen wirklichen Nährwert haben. Man kann viele leere Kalorien im Essen wie Keksen, Krapfen, kohlensäurehaltigen Getränken, Pizza usw. finden.

Aber nicht alle verarbeitete Lebensmittel sind ganz ungesund. Lebensmittel aus der Dose wie Thunfisch, Bohnen und Lachs können eigentlich eine hervorragende Proteinquelle sein. Nehmt etwas Erdnuss- oder Mandelbutter und kombiniert sie mit Toast oder Bananen, wenn ihr etwas braucht, das euch besser satt macht. Wenn ihr Frühstücksflocken mögt, ersetzt diese lieber durch Haferflocken.

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