Keto-Diät vs Low Carb Diät – was ist besser?
Ihr habt euch entschieden, nach dem übermäßigen Essen an den Feiertagen abzunehmen? Wenn ihr auf eure Ernährung achten wollt, habt ihr bestimmt von diesen beiden aktuellen Diäten gehört. Eine Kohlenhydratarme Diät (die sog. Low Carb Diät) und Keto-Diät sind zwei beliebte Ernährungsweisen, bei denen man die Kohlenhydrataufnahme einschränkt. Aber wie unterscheiden sie sich eigentlich?
In diesem Artikel zeigen wir die Unterschiede zwischen der Low Carb Diät und Keto-Diät, deren Vor- und Nachteile sowie, welche von den beiden die bessere Option für euch wäre.
Ketogene Diät
Ketogene (Keto) Diät ist eine Ernährung mit sehr wenig Kohlenhydraten und viel Fett, die die in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat. Die Keto-Diät hat einige therapeutische Eigenschaften wie die Hilfe bei der Behandlung von refraktärer Epilepsie. Darüber hinaus zeigen einige Untersuchungen, dass sie auch die Bildung einiger Krebsarten reduzieren könnte. Aber die meisten Menschen machen diese Diät nur zum Zweck des Abnehmens.
Wenn ihr eine Keto-Diät befolgt, ist das Ziel, eine Ernährungsketose zu erreichen. In diesem Zustand produziert der Körper Ketone aus Fett in der Leber und verwendet Fett als Hauptbrennstoffquelle anstelle von Kohlenhydraten. Das wird erreicht, indem weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate am Tag konsumiert werden, während die Proteinaufnahme moderat bleibt und die Fettaufnahme drastisch erhöht wird. Eine normale Keto-Diät ist restriktiv und möglicherweise keine praktische langfristige Option für diejenigen, die abnehmen und ihre Gesundheit verbessern möchten.
Vor- und Nachteile
Neben den schon genannten gesundheitlichen Vorteilen kann die Keto-Diät die Insulinempfindlichkeit verbessern, den Appetit reduzieren und den Cholesterin- und Triglyceridspiegel positiv beeinflussen.
Aber da die Ballaststoffaufnahme verringert ist, können Verdauungsprobleme auftreten. Während dieser Diät können auch Kopfschmerzen, Müdigkeit, Reizbarkeit und fehlende Motivation auftreten. Wie schon erwähnt wurde, diese Diät ist keine praktische langfristige Option, weil viele Menschen die Kohlenhydrataufnahme nicht so extrem einschränken können.
Low Carb Diät
Die kohlenhydratarme Diät ist eine Ernährungsweise, die Kohlenhydrate einschränkt, hauptsächlich aus Getreide, gesüßten Getränken und Brot. Für einen gesunden Menschen, der 2000 Kalorien täglich verbraucht, entspricht dies 50-150 Gramm Kohlenhydraten.
Wenn man eine kohlenhydratarme Diät befolgt, erhöht man gewöhnlich die Aufnahme von Proteinen, gesunden Fetten und Gemüse, damit man Kohlenhydrate ersetzt und satt wird. Indem man Kohlenhydrate einschränkt, eliminiert man viele kalorienreiche Lebensmittel aus der Ernährung. All diese Faktoren zusammen können dazu beitragen, die gesamte Kalorienaufnahme zu reduzieren und den Gewichtsverlust zu fördern.
Vor- und Nachteile
Eine kohlenhydratarme Diät ist mit einigen gesundheitlichen Vorteilen bei Diabetikern verbunden, einschließlich Gewichtsverlust und eine verbesserte Blutzuckerkontrolle sowie ein verringertes Risiko für Herzerkrankungen. Obwohl die Low Carb Diät nicht für jedermann geeignet ist, kann sie für die meisten gesunden Menschen eine praktikable Option zum Gewichtsverlust sein. Diese Diät ist weniger restriktiv als die Keto-Diät und man kann sich leichter an sie anpassen.
Der Nachteil der Low Carb Diät besteht darin, dass man sich schwach fühlen und Verdauungsprobleme haben kann. Diese Diät kann die verringerte Aufnahme von Mikronährstoffen beeinflussen, die man mit Obst (das reich an Zucker ist) aufnimmt. Ebenso wie bei der Keto-Diät begrenzt während dieser Zeit die Aufnahme bestimmter gesunder Lebensmittel, die gesunden Zucker enthalten.
Welche Diät ist besser für euch?
Beide Diäten sind effizient, wenn man abnehmen möchte, aber jede hängt von euren Vorlieben, Zielen und der Gesundheit ab. Wenn ihr glaubt, dass ihr nicht weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate am Tag aufnehmen könnt, um eine Ketose zu erreichen, ist eine Low Carb Diät möglicherweise die bessere Option für euch. In jedem Fall ist es wichtig, Vor- und Nachteile jeder Diät zu untersuchen und einen Arzt zu konsultieren, bevor ihr entscheidet, ob eine von diesen Diäten für euch geeignet ist.