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Haferkekse: Frühstück für kräftige Muskeln

Wenn ihr schon eine Zeit lang trainiert und auf eure Ernährung achtet, dann waren Haferflocken mit Porteinen, Obst und Nüssen wahrscheinlich schon oft auf eurem Speiseplan. Dies ist übrigens ein übliches Frühstück für all diejenigen, die große Muskeln aufbauen möchten. Aber was wäre, wenn euch jemand sagt, dass ihr morgens Kekse mit Kaffee essen könnt? Vielleicht würdet ihr dies automatisch ablehnen. Wir werden euch aber gerade dies ermöglichen. 😊

Wir bringen euch ein Rezept für Haferkekse mit unwiderstehlichen Winteraromen, die perfekt zu diesen kalten Morgen passen. Eine perfekte Kombination aus Haferflocken, Äpfel und Zimt. All dies in Form gesunder, proteinreicher Kekse, die bestimmt zum Lieblingsessen werden. Abgesehen vom perfekten Geschmack ist ein großer Vorteil gegenüber normalen Haferflocken, dass man sie mitnehmen kann. Dank der großartigen Zutaten und des hohen Gehalts na Proteinen, könnt ihr sie essen, wenn ihr eine schnelle und einfache Mahlzeit nach dem Training braucht.

Im Folgenden erfahrt ihr, wie ihr diesen knusprigen, proteinreichen Genuss zubereiten könnt.

Zutaten:

2 Tassen Haferflocken

2 Äpfel (Brei)

1 Banane

4 Messlöffel Protein (Vanille)

2 TL Vanilleextrakt

1 TL Backpulver

Eine Prise Salz

Süßungsmittel nach Belieben

1 Tasse Walnüsse

Zimt*

Ingwerpulver**

*gebt so viel hinzu, wie ihr möchtet; wenn ihr einen intensiveren Zimtgeschmack mögt, könnt ihr ruhig etwas mehr hinzufügen

**nach Belieben hinzufügen

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.

2. Die Backform mit Backpapier auslegen.

3. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und zu einem dicken Brei verarbeiten.

4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.

5. Die fertige Mischung mit einem Löffel auf das Backblech geben (ihr könnt auch einen kleineren Eisportionierer verwenden). Diese Menge der Mischung reicht für 8-12 Kekse.

6. Je nach Größe der Kekse etwa 20 Minuten backen (größere Kekse brauchen ein paar Minuten länger, während kleinere schneller fertig sind).

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