Schokoladen-Hafermilch: ein magisches Getränk für die Erholung
Wenn ihr Hafermilch liebt, und ständig eine Möglichkeit sucht, wie ihr mehr Proteine in eure Ernährung einbeziehen könnt, wird euch dieses schokoladige Hafergetränk mit Proteinzusatz begeistern!
Haferflocken sind reich an Vitaminen B1 und B5 sowie an Magnesium, Phosphor, Zink, Mangan, Selen und Eisen. Sie enthalten mehr Proteine als anderes Getreide (5-6 Gramm Proteine in einer halben Tasse). Wenn ihr Molkenprotein aus Schokolade dazugebt, bekommt ihr eine wahre Proteinbombe, die nach einem harten Training wie ein magisches Getränk für eure Muskeln wirken wird und euch eine schnellere und bessere Erholung versichert. Es handelt sich nämlich um schnell verdauliche Proteine, mit denen alle nötigen Nährstoffe schnell zu den müden Muskeln kommen und mit dem Erholungsprozess beginnen.
Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
3 Tassen Wasser + Wasser, um Haferflocken einzuweichen
2-3 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
1 Messlöffel Molkenprotein (Schokoladengeschmack)
2 Esslöffel Kakaopulver
1 Prise Salz
Zubereitung:
- Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Wasser übergießen. Mindestens 30 Minuten stehen lassen.
- Haferflocken filtern, abspülen und in einen Standmixer geben. 3 Tassen Wasser, Ahornsirup, Molkenprotein, Kakao und eine Prise Salz hinzufügen. 30-60 Sekunden mixen, bis eine dickflüssige, cremige Mischung entsteht.
- Die Mischung durch Gaze oder ein Sieb passieren, um Klumpen oder Haferflockenstücke zu entfernen und eure Schoko-Hafermilch ist fertig!
- Die fertige Hafermilch in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut umrühren.
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