Wann ist es am besten, Eier zu essen?

Ihr liebt Spiegeleier, Omeletts oder gekochte Eier? Vielleicht seid ihr euch nicht bewusst, dass ihr mit diesen einfachen Mahlzeiten eurem Körper einen großen Gefallen tut. Dieses „natürliche Multivitamin“ ist ein Teil der Ernährungspläne vieler Sportler, die sich entschieden haben, ihre Proteinaufnahme unabhängig vom Ziel zu erhöhen. Selbst wenn ihr euch mit keiner körperlichen Aktivität beschäftigt, können euch Eier viele Vorteile bieten. Eine der häufigsten Fragen um den Eierkonsum lautet: „Zu welcher Tageszeit sollten wir eigentlich Eier essen?“

Warum ist es wichtig, Eier zu essen?

Eier sind eines der nahrhaftesten Lebensmittel, weil sie viele gesunde Nährstoffe enthalten. Neben Proteinen, die unentbehrlich für den Muskelaufbau und die Geweberegeneration im Körper sind, enthalten Eier viele Vitamine und Mineralstoffe, gesunde Fette und andere Nährstoffe, die es dem Körper ermöglichen, normal zu funktionieren.

Dieses Nahrungsmittel ist großartig dafür geeignet, fast jedes Ziel zu erreichen, unabhängig davon, ob ihr eure Muskeln aufbauen, Fett verbrennen oder abnehmen wollt. Darüber hinaus sind Eier günstig und leicht erhältlich. Sie befinden sich auch in vielen Rezepten und ihr könnt sie mit vielen anderen Nahrungsmitteln kombinieren.

Obwohl viele glauben, dass Eier das Cholesterin im Blut erhöhen, haben Untersuchungen gezeigt, dass ihr trotz des hohen Cholesterinspiegels in Eiern euer Risiko für Herzkrankheiten oder Diabetes nicht erhöht, wenn ihr sie in Maßen konsumiert. Darüber hinaus sind Eier dank Cholin ein hervorragendes Lebensmittel für die Gesundheit des Gehirns und die Verbesserung des Gedächtnisses. Und sie können euch wegen der Antioxidantien wie Leucin und Zeaxanthin helfen, das Sehvermögen zu erhalten und vor UV-Strahlen zu schützen.

Wann ist die beste Zeit, um Eier zu essen?

Aufgrund der großen Menge an Protein ist es großartig, Eier zum Frühstück zu konsumieren, um lange Zeit satt zu sein. Unabhängig davon, ob ihr ein Omelett oder gekochte Eier als eure erste Mahlzeit zu euch nehmt, kann euch dieses Lebensmittel bis zur nächsten Mahlzeit richtig satt machen. Das ist nützlich, wenn ihr abnehmen wollt, weil ihr so nicht zu ungesunden Snacks greifen werdet.

Der Eierkonsum in den Abendstunden, bzw. vor dem Schlafengehen kann euch helfen, schneller einzuschlafen. Das Eiweiß kann eurem Körper helfen, sich auf den Schlaf vorzubereiten, denn es fördert die Produktion von Melatonin – ein Hormon, das den Schlaf reguliert. Dabei kann auch Tryptophan helfen – eine Aminosäure im Ei, die die Stimmung verbessert und sie kann den Schlaf erleichtern.

Wenn ihr trainiert, können euch Eier bei der Muskelregeneration und -stärkung helfen, wenn ihr sie nach dem Training konsumiert. Ein anaboler Zustand, in dem sich euer Muskel selbst repariert, ist die Zeit, in der euer Körper die richtigen Nährstoffe benötigt. Diese Nährstoffe sind Proteine, Vitamine und Mineralstoffe – und Eier enthalten all diese Nährstoffe. Neben Proteinen befinden sich in Eiern Substanzen wie Vitamin B12, Vitamin B6 und Vitamin A und viele Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Calcium, Zink und Kupfer. Diese Nährstoffe helfen bei den für die Muskelregeneration wichtigen physiologischen Prozessen, aber auch bei anderen körperlichen Funktionen, die für die Gesundheit des Körpers unentbehrlich sind.

Wie viele Eier an Tag darf man essen?

Maximal zwei Eier täglich genügen für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Die Menge an Eiern, die ihr konsumieren dürft, hängt jedoch von eurem Alter, ob ihr Diabetes habt und dem Risikograd für Herzerkrankungen ab. Wenn das Risiko für diese Krankheiten erhöht ist, solltet ihr dieses Lebensmittel gemäß den Anweisungen eures Arztes einnehmen.

Was, wenn man trainiert?

Ein Ei täglich essen, sei es am Morgen oder Abend, ist eine hervorragende Strategie im Ernährungsplan, wenn ihr Sport treibt. Wenn ihr aber eine proteinreiche Diät einhaltet, könnt ihr mehr als ein Ei pro Tag essen.