3 köstliche Getränke als Sommererfrischung im Glas
Obwohl wir alle gute Laune haben, weil draußen schönes, warmes Wetter ist, fangen uns die hohen Temperaturen manchmal in unseren Zimmern ein, wo wir uns in Gesellschaft von Klimaanlagen aufhalten. Egal, ob ihr euch für einen kurzen Trip zum Strand, einen Genuss auf der Terrasse oder einem Spaziergang entlang des Meeres entschieden habt, ihr braucht bestimmt eine Erfrischung.
Im Folgenden haben wir drei Rezepte für erfrischende Getränke vorbereitet, die ihr zu Hause zubereiten und die hohen Temperaturen auf dem heimischen Boden besiegen könnt. 😉
Kokosnuss- und Ingwerwasser
Zutaten:
2 Liter Kokosnusswasser
1 Tasse Zitronensaft
½ Tasse geriebener Ingwer
½ Tasse Kokosnussnektar
1 Tasse Eis
Zitronenscheiben
Minzblätter
Zubereitung:
1. Die ersten vier Zutaten in einen großen Krug geben und gut vermischen.
2. Zitronenscheiben und Minzblätter hinzufügen.
3. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Mit zusätzlichen Zitronenscheiben und Minzblättern dekorieren.
Lavendel-Honig-Limonade
Zutaten:
Sirup:
½ Tasse Wasser
½ Tasse Honig
1 EL getrockneter Lavendel
Limonade:
1 Tasse ausgepresster Zitronensaft
1 Tasse Wasser
¾ Tassen vorgefertigter Honig- und Lavendelsirup
Zubereitung:
Sirup:
1. Alle Zutaten für den Sirup in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Zum Kochen bringen, dann auf die niedrigste Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Die ganze Zeit umrühren, bis sich der Honig im Wasser auflöst.
3. In eine Glasschüssel gießen und in den Kühlschrank stellen. Über Nacht oder wenigstens 8 Stunden im Kühlschrank lassen, damit sich der Lavendel noch mehr aufsaugt.
4. Den Lavendel vor dem Servieren abseihen.
Limonade:
1. Alle Zutaten in einen Krug geben und vermischen.
2. Mehr Sirup hinzufügen, je nachdem, wie süß man die Limonade haben möchte. Nach Wunsch kann man auch mehr Wasser hinzufügen, damit sie weniger sauer wird. Mit Eis servieren.
Scharfe und kalte Grapefruit-Margarita
Zutaten:
60 ml Tequila
60 ml Grapefruitsaft
60 ml Limettensaft
2 Scheiben Jalapeño
30 ml Ahornsirup
1-2 Tassen Eis
Zubereitung:
1. Tequila in ein Glas oder eine Tasse gießen. Danach zwei Scheiben Jalapeño hinzufügen. Mindestens 30 Minuten stehen lassen.
1. 1 bis 2 Tassen Eis in einen Cocktail-Shaker geben und dann die gewürzte Tequila hineingießen. Die restlichen Zutaten hinzufügen.
3. Den Shaker gut durchschütteln, damit sich alles vermischt.
4. Mit Eis und Sheiben von Grapefruit, Jalapeño und einem salzigen Glasrand servieren.
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