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Gesund reisen

Es ist die Zeit der Ferien und des Duftes der Straße, des Reisens, des Urlaubs und des Abenteuers, das man fast mit den Fingerspitzen, aber auch mit dem Gaumen erleben kann! Reisen ist sicherlich eine wunderbare Erfahrung, bei der man neue Energie tankt und neue Erfahrungen macht, aber es ist nicht gerade ohne, wenn es um die Ernährung geht. Leichtsinnige Entscheidungen, schnelle Mahlzeiten, unnötige Kalorien, fettige und ungesunde Lebensmittel und ein Haufen Zucker lauern an jeder Ecke.

Deshalb kann es euch leicht passieren, dass ihr aus dem Urlaub, auf den ihr so lange gewartet habt, mit ein paar zusätzlichen Pfunden, ohne Energie, in Begleitung von Verdauungsstörungen und mit einem Körper, der euren gesunden Rhythmus völlig durcheinandergebracht hat, zurückkehrt. Glücklicherweise ist diese Falle absolut vermeidbar, wenn ihr ein paar ganz einfache Tipps befolgt und euch im Voraus vorbereitet. Finden wir also heraus, wie ihr eure Batterien wieder aufladen, die Reise genießen und dabei auch noch fit bleiben könnt.

Auf einem Bein kann man nicht stehen

Der Ratschlag, den Großmütter mit dem wohlwollenden Blick in den Augen an viele von uns weitergegeben haben, ist wirklich sinnvoll. Wenn ihr euren Körper nicht mit genügend hochwertigen Nährstoffen versorgt, könnt ihr kein zufriedenstellendes Energieniveau oder eure beste Form erwarten. Deshalb solltet ihr euch auf jeden Fall ausgeruht, aber auch mit einem gesunden Magen auf den Weg machen. Lasst euer Abenteuer mit einer Mahlzeit beginnen, die reich an guten Kohlenhydraten (Obst, Gemüse, Haferflocken), Eiweiß und gesunden Fetten (Avocado, Nüsse, Olivenöl) ist. So vermeidet ihr es, vor der Versuchung, ungesunde Snacks zu kaufen, in die Knie zu gehen.

Vorbereitung ist die halbe Miete

Ja, wir wissen, ihr seid im Urlaub und wollt euch so wenig wie möglich um alles kümmern, was nicht direkt mit Entspannung und Genuss zu tun hat. Trotzdem ist es gut, die Kontrolle über eure Ernährung zu behalten. Vorbereitung ist bekanntlich die halbe Miete. Deshalb ist es sicher ratsam, vor Reiseantritt gesunde Lebensmittel vorzubereiten, die ihr nicht im Kühlschrank aufbewahren müsst. Zu diesem Kreis gehören:

– alle Arten von Trockenfrüchten, die reich an Ballaststoffen für einen guten Stoffwechsel sind (probiert leckere Cranberries oder Datteln, Rosinen und Pflaumen)

– Bananen, Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Tomaten, Süßkartoffeln und Nüsse

Packt ohne schlechtes Gewissen ein paar Dosen Thunfisch ein, denn nur eine deckt schon den täglichen Eiweißbedarf und auch Eiweißbrot sollte sich im Gepäck befinden

Sehr praktisch und gesund für unterwegs sind die folgenden Lebensmittel:

– leckere Protein-Mandel-Butter

– super fit und absolut unwiderstehlich: Erdbeer– und Himbeermarmelade

Protein-Champion – cremige Erdnussbutter. Dein Begleiter sollte auf jeden Fall dein LieblingsWhey für unterwegs sein, das mit dem richtigen Shaker im Handumdrehen zur Proteinbombe wird, nach der sich dein Körper sehnt.

Es ist auf jeden Fall eine gute Idee, auf eurer Reise eine Unterkunft zu mieten, in der ihr Zugang zu einer Küche habt und eure eigenen Mahlzeiten zubereiten könnt. Nehmt also eure gesunden Gewohnheiten mit, wohin ihr auch geht. Informiert euch im Internet über die Geschäfte, in denen ihr frische und gesunde lokale Lebensmittel finden könnt.

Gesundes entdecken

Reisen ist definitiv eine Gelegenheit, eine kulinarische Kultur auszuprobieren und zu genießen, zu der man normalerweise keinen Zugang hat, aber das bedeutet nicht, dass man sich nicht gesund ernähren kann! Das Internet gibt uns heute die Möglichkeit, das Angebot eines Restaurants zu erkunden, bevor wir die Gabel in die Hand nehmen. Wählt also mit Bedacht, damit ihr nicht aufgebläht und mit Fettpölsterchen, die aus dem Nichts entstanden zu sein scheinen, nach Hause zurückkehren müsst. Vermeidet unerwünschte Kalorien, indem:

  • ihr die Mahlzeit mit einem Salat beginnt, der für das Klima, in dem ihr euch befindet, typisch ist
  • die Art der Zubereitung der Speisen überprüft (zu viel Butter ist immer eine schlechte Wahl)
  • lokale Naturkostläden aufsucht und erkundet
  • nehmt euch einen kleineren Teller (ja, dieser Tipp funktioniert wirklich, esst statt eines normalen Tellers eurer Mahlzeit von einem Salatteller und verhindert so ,,Überessen“)
  • verzichtet auf Pommes frites als Lieblingsbeilage und streicht frittierte Lebensmittel aus dem Kopf und füllt euch den Teller stattdessen mit Gemüse oder Reis
  • teilt euch eine ungesunde Portion mit eurer Reisebegleitung (so verweigert ihr euch nicht einer süßen Sünde, nehmt aber auch nicht zu viele unnötige Kalorien auf)
  • trinkt ausreichend Wasser, um euer Energieniveau und euer Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten und die Wahrscheinlichkeit des Konsums von Snacks zu verringern
  • vermeidet Alkohol und zu viel Kaffee

Zum Schluss noch der Ratschlag, sich die eine oder andere Schummelmahlzeit zu gönnen, denn wenn man sich im Urlaub zu sehr einschränkt, wird das Verlangen nach schlechten Gewohnheiten nur noch größer. Wenn ihr es mit der schlechten Ernährung, während der Reise übertrieben habt, macht nach eurer Rückkehr einfach mit der gewohnten gesünderen Routine weiter und euer Körper wird bald wieder zu seiner normalen Form zurückkehren, wie ihr sie kennt und liebt. 😊

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