Versüßt euch den Tag mit gesunden Brownies
Die Weihnachtszeit ist dafür bekannt, dass man feinste Leckereien zubereitet und genießt. Wenn ihr euch entschieden habt, konsequent zu bleiben und Kekse von Mama und Oma bis Weihnachten zu vermeiden, haben wir ein Rezept, dass euch dies erleichtern wird. 😉 Probiert leckere fit Brownies mit Schokogeschmack, die einfach auf der Zunge zergehen!
Die Zubereitung ist schnell und einfach, und auch wer nicht so gut in der Küche ist, kann seine ersten Brownies ohne Probleme zubereiten.
Zutaten:
½ Tasse Mandelmehl
2 EL Kokosmehl
¼ Tasse Kakao
½ TL Backpulver
¼ Tasse Schokoladentropfen
1 Ei
1/3 Tasse Mandelbutter
¼ Tasse Ahornsirup
¼ Mandelmilch
1 EL geschmolzenes Kokosöl
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Backform leicht mit Kokosöl einfetten.
Mandel- und Kokosmehl, Kakao, Backpulver und Schokoladentropfen in einer großen Schüssel vermischen.
Ei, Mandelbutter, Ahornsirup und Mandelmilch hinzufügen und alles gut vermischen. Geschmolzenes Kokosöl hinzufügen und alles noch einmal vermischen.
Die fertige Mischung in die Backform gießen und mit Schokoladentropfen bestreuen. 15-18 Minuten lang backen.
Die Brownies aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie geschnitten und serviert werden.
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