Linsen

Angesichts der großen Hitze, der Urlaubsfreude und der Ablenkung von Verpflichtungen ist der Sommer die ideale Zeit, um einfache und schnelle Gerichte wie einen Salat zuzubereiten. Wenn ihr euch um euer Körpergewicht kümmert oder eure Muskelmasse erhöhen möchtet, ist es gut, eurem Salat Proteine hinzufügen. Da viele von uns im Urlaub keine Lust haben, Hühnerbrust […]

Sind Eier auf 101 Art und magere Hühnerbrust euer erster Gedanke, wenn ihr an eine proteinreiche Mahlzeit denkt? Mit Hähnchen und Eiern kann man natürlich nichts falsch machen, aber für eine ausgewogene Ernährung wird empfohlen, auch andere Proteinquellen zu sich zu nehmen, die auch in Getreide, anderem Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten enthalten sind. Proteinreiche […]

Nudeln haben oft einen schlechten Ruf, wenn es um viele der heutigen kohlenhydratarmen Diäten geht. Nudeln können zwar gesund sein, das hängt jedoch von der Nudelsorte ab, sowie davon, wie sie zubereitet wird. Heute kann man Nudeln aus Reis, Quinoa, Linsen, Kichererbsen und vielen anderen Sorten essen. Im Folgenden haben wir verschiedene gesunde Nudelsorten ausgewählt, […]