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Mandeln

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Gesundheit 4 Minuten
Wie bereitet man hausgemache Pflanzenmilch zu?

Immer mehr Menschen meiden Kuhmilch, etwa wegen Laktoseintoleranz oder aus anderen Gründen. Kuhmilch enthält alle wichtigen Nährstoffe, und ist besonders reich an Proteinen und Calcium. Aber sie enthält auch Fette, insbesondere gesättigte Fette, die den Cholesterinspiegel und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Dies ist einer der Gründe, warum wir häufig auf verschiedene Arten von Milchersatz […]

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Gesundheit 4 Minuten
Mandeln: Große Kraft in kleinem Snack

Ein gelegentlicher Snack zwischen den Mahlzeiten ist immer eine wünschenswerte Option, wenn wir uns zum Mittag- oder Abendessen überessen haben, und das Verlangen nach Essen verringen möchten. Viele von uns greifen dabei zu einer Tüte Chips, zuckerreichen Keksen oder einem anderen Leckerbissen, die schlecht auf unsere Ergebnisse in der Fitness wirken können. Wenn ihr Salzgebäck […]

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Rezepte 3 Minuten
Kokos, Mandeln und Kakao: ein Trio für die leckerste Mousse

Versüßt euren Tag und versorgt euren Körper mit einem wahren Reichtum an Nährstoffen in Form einer unwiderstehlich cremigen Mousse au Chocolat. Die Kokosmilch ist eine Quelle für Nährstoffe, die für unsere Gesundheit wichtig sind. Neben ihren hohen Ballaststoffgehalt zeichnet sie sich durch eine große Menge an Vitaminen C, E, B1, B3, B5 und B6 sowie […]

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