Alles über Haferflocken und leckere Rezepte für einen guten Start in den Tag! 🙂

Von klein auf haben wir zum Frühstück verschiedene Frühstücksflocken bekommen weil sie sehr gesund sind. Doch die meisten enthalten Zucker und ungesunde Fette. Lernen Sie wie Sie ungesunde von gesunden Frühstücksflocken unterscheiden. Gesund sind vor allem Haferflocken, deshalb fokussieren wir uns jetzt auf sie.

Haferflocken

Haferflocken bestehen aus Vollkornhafer. Weil sie unverarbeitet sind, sind sie die gesündeste und natürlichste Art für unseren Organismus und unsere Verdauung. Hafer ist allerdings voller Fasern, was unserem Körper eine langsame Verdauung von komplexen Kohlenhydraten ermöglicht. Je weniger das Korn bearbeitet ist, desto mehr Energie braucht unser Körper um es zu verarbeiten. Das ist sehr gut für unseren Stoffwechsel, und ebenso wird ein Schüsselchen Haferflocken Sie bis zu 3 Stunden satt halten – exakt bis zum Mittagessen. 🙂

Nährwerte von Haferflocken:

100 Gramm enthält:

• 360 Kalorien
  
• 57 Gramm Kohlenhydrate
• 12,5 Gramm Protein
• 7 Gramm Fett

HAFERFLOCKEN ENTHALTEN PROTEINE, BETA-GLUCAN UND SENKEN DEN CHOLESTERINSPIEGEL

Haferflocken enthalten Proteine, sowie Beta-Glucan. Beta-Glucan sind wasserlösliche Fasern, die die Fettaufnahme in unserem Darm verringern und uns helfen unseren Cholesterinspiegel zu senken. Menschen die an Übergewicht leiden oder Cholesterin Probleme haben, sollten öfter  Haferflocken essen. Wegen ihrer Textur binden Haferflocken Cholesterin an sich, und treiben es über die Verdauung aus unserem Organismus.

Haferflocken helfen uns mehr als wir denken:

• sie verbessern unsere Verdauung
• sie helfen bei Gastritis und unangenehmen Magensäuren
• entzündungshemmende Wirkung
• sie senken Ihren Blutdruck
• sie helfen bei der Fettverbrennung
• sie reduzieren die Toxin-Mengen im Körper
• Vorbeugung gegen Karzinome
• feuchtigkeitsspendende und schützende Wirkung auf Ihre Haut
• helfen bei Dermatitis und Psoriasis

Wir empfehlen Ihnen sie morgens zu essen, so dass Ihr Körper sie als Energiequelle für den Tag nutzen kann. Abgesehen vom Frühstück, können Sie Haferflocken auch als Snack oder vor Ihrem Training essen, so dass Sie Ihrem Körper eine Energiequelle liefern.

Hier ein paar Rezepte die uns wirklich beeindruckt haben.

WHEY, HAFERFLOCKEN UND CHIA SAMEN  

Zutaten:

1 Messbecher Whey Protein

2 Messbecher Haferflocken

1 Löffel Chia Samen

1 dl warmes Wasser

1 dl Milch

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen 7 dl großen Shaker tun, zumachen und kräftig schütteln, so dass sich alle Zutaten vermischen. 20 Minuten ruhen lassen, das die Chia Samen aufquellen und ihren dicken Schleim produzieren können.

BANANEN-HAFERFLOCKEN-PFANNKUCHEN

Zutaten:

100 Gramm Haferflocken

1 Joghurt (am besten griechischen, wegen der Textur)

1 Messbecher  whey  Protein

1 zerquetschte Banane

1 ganzes Ei

1 Eiweiß

1 Teelöffel Zimt

Stevia (wieviel Sie möchten)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Becher tun und gut mischen. 10 Minuten ruhen lassen, so dass die Haferflocken aufquellen und somit die Masse dickflüssiger machen. Auf eine Teflon- oder normale Pfanne einen Tropfen Öl geben und über die ganze Fläche verteilen. Mit einem Löffel die Masse portionsweise auf die Pfanne geben und pro Seite ein paar Minuten braten.

HAFERFLOCKEN + BANANEN + ERDNUSSBUTTER

Zutaten:

eine halbe Tasse Haferflocken

1,5 Teelöffel Chia oder Leinsamen

1 Tasse Mandel oder Reismilch

ein halber Teelöffel Kakaopulver

1 Teelöffel Erdnussbutter

Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten außer der Erdnussbutter, bis Sie eine gleichmäßige Masse bekommen. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Morgens dann kurz vor dem Essen die Erdnussbutter dazu geben und mischen, bis sie sich mit der Masse vereint.

Guten Appetit! 🙂