Pri\u0161el je \u010das, ko so vrtovi in tr\u017enice preplavljene s sezonskim sadjem in zelenjavo, zaradi \u010desa jih pogosteje vklju\u010dujemo tudi v svoj jedilnik Ali se strinjate z nami, da ni bolj\u0161ega ob\u010dutka kot \u010de med najve\u010djo poletno vro\u010dino ugriznete lubenico ter se psihi\u010dno in fizi\u010dno osve\u017eite? \u010ce je va\u0161 odgovor \u00bbda\u00ab v nadaljevanju preverite, katero sadje in zelenjava sta zna\u010dilni za poletje.<\/p>\n\n\n\n
SADJE<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Borovnice<\/strong><\/p>\n\n\n\n Poleg tega, da so nizkokalori\u010dne so polne z antocianinom, mo\u010dnim antioksidantom, ki se bori proti po\u0161kodbam celic in tako zmanj\u0161ujejo vnetja. Nekatere raziskave ka\u017eejo, da borovnice prav tako krepijo mo\u017egane in s tem vplivajo na bolj\u0161i spomin.<\/p>\n\n\n\n \u010ce\u0161nje<\/strong><\/p>\n\n\n\n Se radi spomnite otro\u0161tva, ko ste veselo poskakovali po \u010de\u0161nji, bili fizi\u010dno aktivni in u\u017eivali v okusnih \u010de\u0161njah? Skodelica \u010de\u0161enj \u0161teje le 87 kalorij in vsebuje 306 mg kalija \u2013 minerala za zni\u017eevanje krvnega tlaka, ki ga mnogi ne vnesejo dovolj v telo (priporo\u010den dnevni odmerek kalija je 4.700mg).<\/p>\n\n\n\n Breskve<\/strong><\/p>\n\n\n\n U\u017eivanje v breskvi vam zagotovi ve\u010d kot 10 odstotkov dnevnega vitamina C in 285 mg kalija. Njegova barva izvira iz antioksidantov betakarotena in luteina. Nekatere raziskave ka\u017eejo, da imajo antioksidanti v breskvah lastnosti, ki pomagajo v boju proti raku.<\/p>\n\n\n\n Maline<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tako kot tudi ostalo jagodi\u010devje so tudi maline bogate z antocianini, ki pozitivno vplivajo na zdravje mo\u017eganov. Toda maline imajo \u0161e eno veliko prednost: ena skodelica vsebuje 8 gramov vlaknin, hranilnih snovi, ki pomagajo prebavi, lahko zni\u017eujejo holesterol, \u0161\u010ditijo pred diabetesom tipa 2 in zmanj\u0161ujejo tveganje za nekaterimi vrstami raka.<\/p>\n\n\n\n Lubenica<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ni bolj\u0161ega poletnega sadja kot lubenice. Kot navaja njen angle\u0161ki naziv \u00bbwatermelon\u00ab je sestava tega sadja 91 odstotkov voda zaradi \u010desa je tudi izjemno hidratantna. Lubenica prav tako vsebuje tudi vitamine A, B, C in kalij ter vsebuje 46 kalorij na skodelico. Prav tako je eden od redkih virov antioksidanta likopen, ki \u0161\u010diti pred nekaterimi vrstami raka in boleznimi srca.<\/p>\n\n\n\n ZELENJAVA<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Paprika<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si ne morete predstavljati poletne solate brez paprike? Ne pozabite, da ste svoj jedilnik obogatili z eno od najbolj zdravih \u017eivil, ki vas vse letne \u010dase \u0161\u010diti pred boleznimi. Skodelica sesekljane rde\u010de paprike vsebuje dvakrat ve\u010d vitamina C kot srednja pomaran\u010da, poleg tega pa vas oskrbi z beta karotenom, folati in vlakninami.<\/p>\n\n\n\n Koruza<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u010ceprav je bolj zna\u010dilna za jesen jo pogosto povezujemo s poznim poletjem. Poleg vlaknin koruza vsebuje fitokemikalije, ki se borijo proti boleznim ter magnezij in kalij, ki sta pomembna za zdravje srca in mi\u0161ic. Koruza srednje velikosti vsebuje manj kot 100 kalorij vendar pazite, da jo med pripravo ne me\u0161ate z maslom in soljo.<\/p>\n\n\n\n Jaj\u010devec<\/strong><\/p>\n\n\n\n Za \u010dudovito vijoli\u010dno barvo jaj\u010devca je odgovoren anrocianin medtem, ko vas jaj\u010devec prav tako oskrbi s kalijem. Nasvet: da jaj\u010devec ne bi absorbiral olja (in odve\u010dnih kalorij) ga pred pripravo le poprskajte z oljem.<\/p>\n\n\n\n Paradi\u017enik<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u010ceprav je paradi\u017enik v teoriji sadje, ga vsi \u0161tejemo kot zelenjavo. En majhen paradi\u017enik ima le 16 kalorij in obilico drugih hranil, ki pomagajo pri zdravju. Ne glede na to ali je paradi\u017enik rde\u010d ali rumen, vsebujejo spodobno koli\u010dino vitamina C, vendar le rde\u010da sorta vsebuje antioksidant likopen, katerega u\u010dinek smo omenili pri lubenici.<\/p>\n\n\n\n Bu\u010dke<\/strong><\/p>\n\n\n\n To odli\u010dno \u017eivilo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vsebuje le malo kalorij temve\u010d vsebuje veliko kalija in mangana. Bu\u010dke vas bodo oskrbele tudi z vitaminom C in vitamini B, ki spodbujajo presnovo energije, zaradi \u010desar so odli\u010dne za pred vadbo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pri\u0161el je \u010das, ko so vrtovi in tr\u017enice preplavljene s sezonskim sadjem in zelenjavo, zaradi \u010desa jih pogosteje vklju\u010dujemo tudi v svoj jedilnik Ali se strinjate z nami, da ni bolj\u0161ega ob\u010dutka kot \u010de med najve\u010djo poletno vro\u010dino ugriznete lubenico ter se psihi\u010dno in fizi\u010dno osve\u017eite? \u010ce je va\u0161 odgovor \u00bbda\u00ab v nadaljevanju preverite, katero […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":62346,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5971,5974],"tags":[],"class_list":["post-62345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prehrana-sl","category-nasveti-prehrana"],"acf":[],"yoast_head":"\n