Maslac od kikirikija: s manje masnoća ili obični?
Kako je moguće da u potrazi za super okusom maslaca od kikirikija ljudi promaše njegovu svrhu tražeći onaj s manje masnoća. Naravno, maslac od kikirikija sjajan je izvor proteina, ali je i posni sir. Osim toga, maslac od kikirikija dobar je samo po onome što ga čini onim što jest: zdrave mononezasićene masne kiseline (puno je veća vjerojatnost da ćete ih potrošiti, a ne pohraniti u obliku masnog tkiva).
Uklanjanjem 25% masnoća iz maslaca od kikirikija potpuni je promašaj jer se umjesto masnoća stavlja velika količina ugljikohidrata, čime se ugljikohidrati u usporedbi s običnim maslacem od kikirikija, gotovo udvostručuju.
Obični maslac od kikirikija (dvije jušne žlice)
Kalorije | 190 |
Proteini* | 7 |
Ugljikohidrati* | 7 |
Masnoće* | 16 |
Maslac od kikirikija s manje masnoća (dvije jušne žlice)
Kalorije | 180 |
Proteini* | 7 |
Ugljikohidrati* | 15 |
Masnoće* | 12 |
* u gramima