Doručak pun proteina: omlet s rajčicom i bosiljkom
Sastojci za dvije porcije
- Dvije jušne žlice narezanih rajčica iz konzerve (za bolji okus odaberite svježe rajčice)
- Dvije jušne žlice soka od rajčice iz konzerve
- Pola šalice svježih listova bosiljka
- Jedan češanj češnjaka
- Jedna jušna žlica svježeg ružmarina
- Dvije jušne žlice maslinovog ulja
- Pet bjelanjaka i jedno cijelo jaje
- Sol i papar po želji
Upute za pripremu
Zagrijte tavu na 120 stupnjeva.
Nasjeckajte češnjak i stavite ga sa strane u posudicu. U tavu nalijte maslinovo ulje grijući ružmarin oko 30 sekundi. Dodajte rajčice, nasjeckani češnjak i bosiljak. Ovu mješavinu pržite otprilike tri minute sve dok rajčice ne postanu mekane, a sastojci puste okuse. U blender stavite jaja i sok od rajčice i sve zajedno miksajte najvećom brzinom oko pet sekundi. Potom ovu smjesu izlijte u tavu, stavite poklopac i kuhajte dok smjesa ne izgubi tekućinu na vrhu. Dodajte sol i papar po želji. Poslužite toplo.
Premium
