Kaum habt ihr euch von der weihnachtlichen Schlemmerei erholt und seid wieder fit, droht schon wieder eine neue Gefahr: Ostern!<\/p>\n\n\n\n
Mit all dem Schinken, dem L\u00f6ffel Mayonnaise, den Kuchen und dem b\u00f6sen Plan, euch wieder auf den Boden der Tatsachen zur\u00fcckzuholen. Dieses Jahr wird es nicht dazu kommen, denn wir haben f\u00fcr euch eine Reihe gesunder Optionen mit \u00f6sterlichem Charakter vorbereitet.<\/p>\n\n\n\n
Wir beginnen mit einem unwiderstehlichen Rezept f\u00fcr mit Avocado gef\u00fcllte Eier.<\/p>\n\n\n\n
Also los geht’s!<\/p>\n\n\n\n
Ostern ohne Eier ist fast undenkbar und unsere Gesundheit profitiert von diesem Superfood, denn Eier sind eine Quelle von 13 lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, enthalten hochwertige Proteine, Omega-3-Fetts\u00e4uren und Antioxidantien. Das erh\u00e4lt nicht nur die Gesundheit der Augen, sondern als ob das alles noch nicht genug w\u00e4re, tragen sie auch zur geistigen Gesundheit bei, indem sie Stress und Depressionen abbauen. Kombinieren wir all diese Eigenschaften von Eiern mit Avocado als starker Quelle f\u00fcr Ballaststoffe, erhalten wir eine aufregende Mahlzeit, die uns s\u00e4ttigt und unseren Stoffwechsel ankurbelt.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Zubereitung dieser k\u00f6stlichen Mahlzeit braucht ihr nur eine halbe Stunde.<\/p>\n\n\n\n
6 hart gekochte Eier<\/p>\n\n\n\n
1 Avocado<\/p>\n\n\n\n
1 Limette<\/p>\n\n\n\n
\u00bc gehackte rote Zwiebel<\/p>\n\n\n\n
Gehackter Koriander<\/p>\n\n\n\n
1 Teel\u00f6ffel Knoblauchpulver<\/p>\n\n\n\n
Salz<\/p>\n\n\n\n
Pfeffer<\/p>\n\n\n\n
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Die Eier kochen und putzen.<\/p>\n\n\n\n
Die hartgekochten Eier halbieren.<\/p>\n\n\n\n
Das Eiwei\u00df vom Eigelb trennen.<\/p>\n\n\n\n
In eine Sch\u00fcssel das Eigelb, die Avocado, die ausgepresste Limette, die rote Zwiebel, den Koriander sowie Salz und Pfeffer geben.<\/p>\n\n\n\n
Alle Zutaten mit einer Gabel gut zerdr\u00fccken, bis eine cremige Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcllt nun diese aromatische Mischung in das bereitstehende Eiwei\u00df.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcgt noch etwas rote Zwiebel und Koriander hinzu und schon ist das Essen servierfertig.<\/p>\n\n\n\n
Genie\u00dft den Geschmack! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kaum habt ihr euch von der weihnachtlichen Schlemmerei erholt und seid wieder fit, droht schon wieder eine neue Gefahr: Ostern! Mit all dem Schinken, dem L\u00f6ffel Mayonnaise, den Kuchen und dem b\u00f6sen Plan, euch wieder auf den Boden der Tatsachen zur\u00fcckzuholen. Dieses Jahr wird es nicht dazu kommen, denn wir haben f\u00fcr euch eine Reihe […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":66323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5993,5997],"tags":[6694,6871,6883,7156,7228],"class_list":["post-66322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","category-rezepte-ernahrung","tag-gesundheit","tag-eier","tag-avocado","tag-rezepte","tag-ostern"],"acf":[],"yoast_head":"\n