Wir alle haben schon mehr oder weniger von Bananenbrot geh\u00f6rt, aber wie viele von euch haben schon von gesundem Karottenkuchenbrot geh\u00f6rt?<\/p>\n\n\n\n
Wir setzen unsere Reihe von k\u00f6stlichen und zugleich gesunden Osterrezepten mit dieser Leckerei fort! Der Snack enth\u00e4lt einen Haufen N\u00e4hrstoffe, weswegen er euch die ben\u00f6tigte Energie liefert, um in ein anspruchsvolles Workout zu starten.<\/p>\n\n\n\n
Das gesunde Fr\u00fchst\u00fcck enth\u00e4lt sehr wenig Zucker, wobei die Zubereitung Spa\u00df macht und nicht allzu gro\u00dfe Kochk\u00fcnste erfordert. Die Hauptzutat ist, wie ihr euch schon denken k\u00f6nnt, eine nahrhafte und leckere Karotte.<\/p>\n\n\n\n
Hinter einer gew\u00f6hnlichen Karotte verbergen sich viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie tr\u00e4gt nicht nur zur Gesundheit der Augen bei, sondern hilft auch bei der Bek\u00e4mpfung von Prostatakrebs, Hautkrebs, Leuk\u00e4mie, Diabetes und zu hohem Blutdruck.<\/p>\n\n\n\n
\u00be Tasse Kokosmehl<\/p>\n\n\n\n
\u00bd Teel\u00f6ffel Salz<\/p>\n\n\n\n
1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n\n\n\n
1 Teel\u00f6ffel Zimt<\/p>\n\n\n\n
\u00bc Tasse ger\u00f6stete Waln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n
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1\/3 Tasse Kokosbl\u00fctenzucker oder Honig<\/p>\n\n\n\n
\u00bc Tasse weiche Butter<\/p>\n\n\n\n
2 gro\u00dfe Eier<\/p>\n\n\n\n
1\/3 Tasse griechischer Joghurt<\/p>\n\n\n\n
1 Teel\u00f6ffel Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n
\u00bd Tasse geriebene Karotten<\/p>\n\n\n\n
\u00bd Tasse Ananas in St\u00fccken (Trocknet die Ananas gut ab, damit die Mischung nicht zu nass wird.)<\/p>\n\n\n\n
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Den Backofen auf 180 \u00b0C vorheizen.<\/p>\n\n\n\n
Bereitet eine Auflaufform vor und bestreicht sie mit Kokos\u00f6l.<\/p>\n\n\n\n
Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und beiseitestellen.<\/p>\n\n\n\n
Kokosbl\u00fctenzucker und Butter verr\u00fchren, bis die Butter geschmolzen ist, dann die Eier hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n
Vanillezucker und griechischen Joghurt hinzugeben. Dann die geriebenen Karotten und die Ananas zu der Mischung geben. Umr\u00fchren, bis alles geschmolzen ist.<\/p>\n\n\n\n
Die trockenen Zutaten zu dieser feuchten Mischung geben und alles gut vermischen. Gebt alles zusammen in eine Auflaufform und bestreut die Mischung mit ger\u00f6steten Waln\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n
Backt euer gesundes Carrot Cake Bread 40\u201350 Minuten lang, lasst es anschlie\u00dfend gut abk\u00fchlen und genie\u00dft das gesunde Osterfr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wir alle haben schon mehr oder weniger von Bananenbrot geh\u00f6rt, aber wie viele von euch haben schon von gesundem Karottenkuchenbrot geh\u00f6rt? Wir setzen unsere Reihe von k\u00f6stlichen und zugleich gesunden Osterrezepten mit dieser Leckerei fort! Der Snack enth\u00e4lt einen Haufen N\u00e4hrstoffe, weswegen er euch die ben\u00f6tigte Energie liefert, um in ein anspruchsvolles Workout zu starten. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":66301,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5993,5997],"tags":[5220,6757,7156],"class_list":["post-66300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","category-rezepte-ernahrung","tag-carrot-cake-bread","tag-fruehstueck","tag-rezepte"],"acf":[],"yoast_head":"\n