{"id":66049,"date":"2021-11-12T13:26:47","date_gmt":"2021-11-12T12:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/bb.dwizards.dev\/mandarinen-eine-kombination-aus-saftigkeit-und-gesundheit-in-einer-zitrusfrucht\/"},"modified":"2023-10-25T08:41:20","modified_gmt":"2023-10-25T08:41:20","slug":"mandarinen-eine-kombination-aus-saftigkeit-und-gesundheit-in-einer-zitrusfrucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/building-body.com\/de\/mandarinen-eine-kombination-aus-saftigkeit-und-gesundheit-in-einer-zitrusfrucht\/","title":{"rendered":"Mandarinen: eine Kombination aus Saftigkeit und Gesundheit in einer Zitrusfrucht"},"content":{"rendered":"\n

Wenn ihr Zitrusfr\u00fcchte liebt, k\u00f6nntet ihr den Herbst bestimmt kaum erwarten, um Mandarinen genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. Diese s\u00fc\u00df-saure Zitrusfrucht stammt aus S\u00fcdostasien und wird in unserer Region erst seit dem 19. Jahrhundert gez\u00fcchtet. Dank deren medizinischen Eigenschaften sind Mandarinen eine typische Frucht f\u00fcr Herbst und Winter, bzw. f\u00fcr den Zeitraum, wenn Erk\u00e4ltungen und Atemwegserkrankungen herrschen. Mandarinen st\u00e4rken nicht nur das Immunsystem, sondern haben auch andere medizinische Wirkungen, weshalb ihr sie in eure Ern\u00e4hrung aufnehmen solltet!<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4hrwerte:<\/h3>\n\n\n\n

In 100 Gramm Mandarinen stecken nur 34 Kalorien und sogar 30 mg Vitamin C. Dazu enthalten sie Vitamine B1, B2, B3, Fols\u00e4ure, Kalium, Eisen, Magnesium und Ballaststoffe.<\/p>\n\n\n\n

Warum sollten wir Mandarinen essen?<\/h3>\n\n\n\n

1. Sie helfen beim Abnehmen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Da Mandarinen wenig Kalorien enthalten, eignen sie sich hervorragend f\u00fcr Menschen, die abnehmen m\u00f6chten. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern enthalten auch Ballaststoffe, die euch satt halten und verhindern, dass man nach dem Essen greift und sich \u00fcberfrisst.<\/p>\n\n\n\n

2. Sie st\u00e4rken das Immunsystem<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mandarinen enthalten Vitamin C \u2013 ein Antioxidans, das die Funktion des Immunsystems st\u00e4rkt und oxidative Zellsch\u00e4den verhindert. Vitamin C reduziert auch das Gef\u00fchl von Erm\u00fcdung, Aussch\u00f6pfung und Muskelerm\u00fcdung, f\u00f6rdert die Wiederherstellung gesch\u00e4digter Muskelfasern und die Aufnahme von Eisen.<\/p>\n\n\n\n

3. Sie halten die Gesundheit der Verdauung aufrecht<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mandarinen eignen sich dank der Ballaststoffe hervorragend, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern. Zitrusfr\u00fcchte, einschlie\u00dflich Mandarinen, sind besonders reich an l\u00f6slichen Ballaststoffen. L\u00f6sliche Ballaststoffe bilden im Verdauungstrakt ein Gel, das Wasser in den Darm zieht und den Stuhl weicher macht, was die Darmentleerung erleichtern kann. Mandarinen enthalten auch unl\u00f6sliche Ballaststoffe, die durch den Darm gehen, ohne abgebaut zu werden. Beide Arten von Ballaststoffen werden mit einem geringeren Risiko f\u00fcr chronische Krankheiten in Verbindung gebracht und k\u00f6nnen, wie bereits erw\u00e4hnt, bei der Gewichtsabnahme helfen.<\/p>\n\n\n\n

4. Sie verringern das Risiko vor bestimmten Krankheiten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mandarinen sind reich an pflanzlichen Stoffen, die die Gesundheit f\u00f6rdern \u2013 Flavonoiden. Flavonoide sind eine Art Antioxidantien, die dazu beitragen, den K\u00f6rper vor freien Radikalen zu sch\u00fctzen, die andernfalls zu Oxidation f\u00fchren k\u00f6nnten. Eine Oxidation kann das Altern und den Ausbruch von Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen f\u00f6rdern. Flavonoide k\u00f6nnen beim Schutz vor Krebs so helfen, indem sie die Gene unterdr\u00fccken, die das Krebswachstum f\u00f6rdern, und die krebsverursachenden Verbindungen deaktivieren.<\/p>\n\n\n\n

5. Sie sch\u00fctzen das Herz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Antioxidantien in Mandarinen sch\u00fctzen das Herz vor den Auswirkungen freier Radikale und Entz\u00fcndungen, die zur Bildung von Plaque f\u00fchren, was wiederum Atherosklerose und damit einen m\u00f6glichen Herzinfarkt verursacht. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Mandarinen dank Kalium helfen, den Blutdruck stabil zu halten. Kalium erweitert die Blutgef\u00e4\u00dfe, bzw. es hat eine gef\u00e4\u00dferweiternde Wirkung und tr\u00e4gt so zu einer besseren Durchblutung bei.<\/p>\n\n\n\n

6. Sie sch\u00fctzen die Haut und die Sehkraft<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dank des hohen Gehalts an Vitamin C sind Mandarinen eine gute Waffe gegen vorzeitiges Altern und wirken sich positiv auf die Gesundheit und das Aussehen der Haut aus. Vitamin C ist wichtig f\u00fcr die Kollagensynthese \u2013 das Bindegewebe, das f\u00fcr die Gesundheit von Gelenken und Haut verantwortlich ist. Mandarinen enthalten neben Vitamin C auch Beta-Carotin, das im K\u00f6rper zu Vitamin A abgebaut wird. Dieses Vitamin ist auch f\u00fcr die Gesundheit der Haut wichtig, dazu h\u00e4lt es die die Sehkraft gesund.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Wenn ihr eure Gesundheit sch\u00fctzen und euch den Tag mit dieser leckeren Frucht vers\u00fc\u00dfen m\u00f6chtet, dann probiert unser Rezept f\u00fcr leckere Muffins mit Mandarinen und griechischem Joghurt \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Muffins mit Mandarinen und griechischem Joghurt<\/h3>\n\n\n\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 Eier<\/p>\n\n\n\n

Stevia<\/a> oder S\u00fc\u00dfstoff nach Belieben<\/p>\n\n\n\n

300 g Mandarinen<\/p>\n\n\n\n

1 TL Vanilleextrakt<\/a><\/p>\n\n\n\n

1 \u00bc Tassen Vollkornmehl<\/p>\n\n\n\n

1 TL Backpulver<\/p>\n\n\n\n

\u00bd TL Natron<\/p>\n\n\n\n

\u00be Tassen griechischen Joghurt<\/p>\n\n\n\n

Kokos\u00f6l<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.<\/p>\n\n\n\n

Die Muffinform leicht mit Kokos\u00f6l einfetten und beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n

Eier, Stevia, Vanilleextrakt und griechischen Joghurt vermischen.<\/p>\n\n\n\n

Mehl, Backpulver und Natron dazugeben und alles noch einmal verr\u00fchren, bis die Zutaten miteinander verbunden sind.<\/p>\n\n\n\n

Die Mandarinen in einem Mixer zerkleinern, dann zu der Mischung geben und alles gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n

Die Mischung gleichm\u00e4\u00dfig in die Muffinform verteilen und ungef\u00e4hr 30 Minuten lang backen. Gegen Ende der Backzeit mit einem Zahnstocher pr\u00fcfen, ob die Muffins fertig sind.<\/p>\n\n\n\n

Die Muffins aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 20 Minuten abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Guten Appetit! \ud83d\ude0a<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn ihr Zitrusfr\u00fcchte liebt, k\u00f6nntet ihr den Herbst bestimmt kaum erwarten, um Mandarinen genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. Diese s\u00fc\u00df-saure Zitrusfrucht stammt aus S\u00fcdostasien und wird in unserer Region erst seit dem 19. Jahrhundert gez\u00fcchtet. Dank deren medizinischen Eigenschaften sind Mandarinen eine typische Frucht f\u00fcr Herbst und Winter, bzw. f\u00fcr den Zeitraum, wenn Erk\u00e4ltungen und Atemwegserkrankungen herrschen. 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