Eier sind eine hervorragende Quelle f\u00fcr hochwertige Proteine und enthalten viele wichtige N\u00e4hrstoffe wie Vitamine D und B12, Selen, Jod, Calcium und Eisen. Dar\u00fcber hinaus enthalten sie alle 9 essentiellen Aminos\u00e4uren, die f\u00fcr die Muskelerholung ben\u00f6tigt werden. Ein Ei hat ungef\u00e4hr 77 Kalorien, 6 Gramm Proteine, 5 Gramm Fett und dazu enth\u00e4lt es weder Kohlenhydrate noch Zucker. Wenn euch gew\u00f6hnliche Mahlzeiten mit Eiern langweilig sind, probiert einige von diesen tollen Rezepten aus.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/strong> 6 ganze Eier, 6 Eiwei\u00df, \u00bd Tasse geriebenen fettarmen K\u00e4se, 2 Tassen gehacktes Gem\u00fcse (Paprika, Tomaten, Champignons, Gr\u00fcnkohl usw.), Pfeffer, Salz<\/p>\n\n\n\n Zubereitung: <\/strong>Eier und Eiwei\u00df in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren. K\u00e4se, Gem\u00fcse, Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut vermischen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Muffin-Backform leicht mit Kokosnussbutter einfetten. Die Mischung in die Backform gie\u00dfen und Muffins 20-25 Minuten lang backen. Wenn sie fertig sind, ein paar Minuten abk\u00fchlen lassen, bevor sie aus der Backform genommen werden.<\/p>\n\n\n\n Zutaten:<\/strong> ein Ei, eine Schiebe Vollkornbrot, \u00bc Avocado (Aufstrich), eine Tomate, gemahlene rote Paprika<\/p>\n\n\n\n Zubereitung: <\/strong>Auf eine vorgeheizte eingefettete Pfanne ein Ei aufschlagen und bei mittlerer Hitze braten, bis das Eiwei\u00df gebraten ist. Achtet darauf, dass das Eigelb fl\u00fcssig bleibt. Sobald das Eiwei\u00df fertig ist, das Ei umdrehen und noch ein wenig braten (je nach Geschmack). Eine Scheibe Brot toasten. Avocado p\u00fcrieren, bis ein glatter Aufstrich entsteht und diesen dann auf das Brot streichen. Dann die geschnittene Tomate, rote Paprika und das Ei darauflegen.<\/p>\n\n\n\n Zutaten:<\/strong> \u00bd Tasse Haferflocken, Wasser, ein Ei, \u00bd Tasse Obst nach Wahl<\/p>\n\n\n\n Zubereitung:<\/strong> In eine Tasse Haferflocken, etwas Wasser und ein Ei hineingeben. Alles gut vermischen und f\u00fcr 90 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Wenn dies fertig ist, Obst dar\u00fcber geben.<\/p>\n\n\n\n Zutaten:<\/strong> ein Ei, 350 ml Wasser, Gem\u00fcse nach Wahl, \u00bd Tasse Getreide (Bulgur, Quinoa oder Amaranth), gemahlene rote Paprika, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, 1 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n Zubereitung:<\/strong> In einem Topf 350 ml kochen lassen. Das Ei in eine Tasse aufschlagen und langsam in das Wasser eintauchen. Die Temperatur reduzieren, aber darauf achten, dass das Wasser weiter siedet. Das Ei so lange kochen, bis das Eiwei\u00df hart wird. Gem\u00fcse und gekochtes Getreide in eine Sch\u00fcssel geben. Vorsichtig das Ei darauf geben und mit Paprika, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Oliven\u00f6l w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n Zutaten:<\/strong> 2 Eier, \u00bc Tasse gehackte Tomate oder Paprika<\/p>\n\n\n\n Zubereitung:<\/strong> Eine Tasse, die man in die Mikrowelle stellen darf, leicht einfetten und darin 2 Eier verr\u00fchren. Eine Paprika oder Tomate hinzuf\u00fcgen und in die Mikrowelle stellen. Nach 45 Sekunden herausnehmen, gut vermischen und f\u00fcr weitere 30-45 Sekunden wieder in die Mikrowelle stellen. Wenn das R\u00fchrei fertig ist, f\u00fcr 30 Sekunden abk\u00fchlen lassen. Nach Wahl etwas geriebenen K\u00e4se darauf geben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Eier sind eine hervorragende Quelle f\u00fcr hochwertige Proteine und enthalten viele wichtige N\u00e4hrstoffe wie Vitamine D und B12, Selen, Jod, Calcium und Eisen. Dar\u00fcber hinaus enthalten sie alle 9 essentiellen Aminos\u00e4uren, die f\u00fcr die Muskelerholung ben\u00f6tigt werden. Ein Ei hat ungef\u00e4hr 77 Kalorien, 6 Gramm Proteine, 5 Gramm Fett und dazu enth\u00e4lt es weder Kohlenhydrate […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":65814,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5993,5997],"tags":[6695,6696,6742,6871,7156],"class_list":["post-65813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","category-rezepte-ernahrung","tag-ernaehrung","tag-proteine","tag-gemuese","tag-eier","tag-rezepte"],"acf":[],"yoast_head":"\n2. Getoastete Eier<\/h3>\n\n\n\n
3. \u201eGest\u00e4rkte\u201c Haferflocken<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
4. Ein Salat mit pochierten Eiern<\/h3>\n\n\n\n
5. R\u00fchrei in einer Tasse<\/h3>\n\n\n\n