Erinnert ihr euch daran, was ihr als Kinder gegessen habt? Denkt jetzt dar\u00fcber nach, ob sich eure heutige Ern\u00e4hrung vom Essen unterscheidet, das ihr in eurer Kindheit gegessen habt. Wenn es eine Ver\u00e4nderung gibt, hoffen wir, dass sie sich positiv auf eure Gesundheit und eure t\u00e4glichen Gewohnheiten ausgewirkt hat. Lest im Folgenden, wie sich die Ern\u00e4hrungsgewohnheiten aus der Kindheit auf eure heutige Ern\u00e4hrung auswirken.<\/p>\n\n\n\n
Eine k\u00fcrzlich von der Zeitschrift Nutrients<\/em> durchgef\u00fchrte Studie hat herausgefunden, dass der Einfluss der Eltern auf die Essgewohnheiten des Kindes dessen Entscheidungen in der Ern\u00e4hrung im Erwachsenenalter beeinflussen kann. Die Studie wurde an 443 Erwachsenen durchgef\u00fchrt, die sich an ihre Mahlzeiten aus der Kindheit erinnerten und sie in verschiede Kategorien einteilten. Diejenigen, die Nahrung als Belohnung f\u00fcr gutes Verhalten erkannten, sp\u00fcrten den Druck, ihren Teller lehren zu m\u00fcssen, w\u00e4hrend diejenigen, die sich erinnerten, dass sie eine gro\u00dfe Kontrolle \u00fcber die Essenswahl hatten, als Erwachsene mehr S\u00fc\u00dfigkeiten und salzige Snacks a\u00dfen. Menschen, die mehr Anleitung bekamen oder deren Eltern bestimmten, was sie essen sollten, zeigten als Erwachsene einen h\u00f6heren Konsum von Obst und Gem\u00fcse. Forscher haben herausgefunden, dass es am besten ist, Anleitungen f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung in der Kindheit festzulegen. Dazu geh\u00f6rt das Nachahmen von Verhaltensweisen w\u00e4hrend der Mahlzeiten, dem Verzehr von mehr Vollwertkost und der Einbeziehung der Kinder in die Zubereitung der Mahlzeiten.<\/p>\n\n\n\n Das einzige Problem dieser Studie ist, dass sie sich nur auf die Erinnerungen der Befragten st\u00fctzt. Dies ist vielleicht nicht die zuverl\u00e4ssigste Ma\u00dfnahme, mit der genaue Ergebnisse ermittelt werden k\u00f6nnen. Diese Herangehensweise kann auch die Nostalgie bei den Befragten wecken. Vielleicht hatten einige von ihnen beispielsweise sch\u00f6ne Erinnerungen als sie Kuchen, Kekse und andere Snacks a\u00dfen, aber diese Mahlzeiten wurden ihnen vielleicht nur zu besonderen Anl\u00e4ssen (wie Geburtstagen usw.) serviert.<\/p>\n\n\n\n Dies f\u00fchrt zum Schluss, dass es sich lohnt zu pr\u00fcfen, welche Erinnerungen oder Gef\u00fchle bestimmte Lebensmittel hervorrufen k\u00f6nnten, weil dies eure Auswahl der Lebensmittel beeinflussen kann. Selbst wenn ihr z. B. als Kind keinen Kuchen gegessen habt (au\u00dfer an Geburtstagen), k\u00f6nnte die St\u00e4rke dieser Verbindung zu Festlichkeiten und Aufmerksamkeit die Wahrscheinlichkeit erh\u00f6hen, dass ihr als Erwachsener mehr Kuchen essen k\u00f6nntet.<\/p>\n\n\n\n Kindern eine positive Sichtweise auf gesundes Essen zu vermitteln und sie zu ermutigen, sich ein Leben lang so zu ern\u00e4hren, k\u00f6nnte dazu beitragen, die signifikante Zunahme von Fettleibigkeit bei Kindern zu \u00e4ndern. Fettleibigkeit ist wie jede chronische Krankheit, bei der Vorbeugung ideal ist, denn wenn man sich erst einmal f\u00fcr eine Behandlung entscheidet, hat man wahrscheinlich schon eine Reihe von gesundheitlichen Folgen. Wenn Kinder erst einmal \u00fcbergewichtig oder krankhaft fettleibig geworden sind, wird es f\u00fcr den K\u00f6rper sehr schwierig, einen solchen Zustand zu bek\u00e4mpfen.<\/p>\n\n\n\n \u00dcbergewichtige Kinder haben ein erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr Bluthochdruck, Cholesterin, Glukoseintoleranz, Diabetes, Atemprobleme, Asthma, Schlafapnoe, Gelenkprobleme, Lebererkrankungen, Angstzust\u00e4nde und Depressionen sowie ein geringes Selbstwertgef\u00fchl.<\/p>\n\n\n\n Das Erkennen der potenziellen „Wurzeln“ eurer Lebensmittelauswahl kann euch helfen, euch ges\u00fcnderen Essgewohnheiten zuzuwenden. Wenn ihr zudem Eltern seid, k\u00f6nnt ihr die Wahrscheinlichkeit erh\u00f6hen, dass euer Kind mehr Obst und Gem\u00fcse isst, indem ihr ihm gute Essgewohnheiten vermittelt und es in die Zubereitung der Mahlzeiten einbezieht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Erinnert ihr euch daran, was ihr als Kinder gegessen habt? Denkt jetzt dar\u00fcber nach, ob sich eure heutige Ern\u00e4hrung vom Essen unterscheidet, das ihr in eurer Kindheit gegessen habt. Wenn es eine Ver\u00e4nderung gibt, hoffen wir, dass sie sich positiv auf eure Gesundheit und eure t\u00e4glichen Gewohnheiten ausgewirkt hat. Lest im Folgenden, wie sich die […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":65028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5993,5996],"tags":[6695,6698,6763,6826,7267],"class_list":["post-65027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","category-tipps-ernahrung","tag-ernaehrung","tag-nahrung","tag-essen","tag-uebergewicht","tag-kindheit"],"acf":[],"yoast_head":"\nDer Einfluss der Ern\u00e4hrung aus der Kindheit auf die Gesundheit<\/h3>\n\n\n\n