{"id":64328,"date":"2021-01-08T13:45:51","date_gmt":"2021-01-08T12:45:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bb.dwizards.dev\/5-gruende-warum-es-gut-ist-avocados-zu-essen\/"},"modified":"2023-10-25T08:37:57","modified_gmt":"2023-10-25T08:37:57","slug":"5-gruende-warum-es-gut-ist-avocados-zu-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/building-body.com\/de\/5-gruende-warum-es-gut-ist-avocados-zu-essen\/","title":{"rendered":"5 Gr\u00fcnde, warum es gut ist, Avocados zu essen"},"content":{"rendered":"\n<p>Die Avocado-Frucht gilt als eine der ges\u00fcndesten Fr\u00fcchte der Welt. Diese Frucht stammt aus S\u00fcdamerika, w\u00e4hrend sie heute in den gr\u00f6\u00dften Mengen in Mexiko und Chile angebaut wird. Lest im Folgenden \u00fcber 5 Gr\u00fcnde, warum es gesund ist, Avocados zu essen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hoher Ballaststoffanteil<\/h3>\n\n\n\n<p>Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, m\u00fcssen aber aufgrund der Bindung zwischen den Molek\u00fclen nicht durch Enzyme und Verdauungss\u00e4fte abgebaut werden. Deshalb werden sie nicht verdaut und erreichen den Dickdarm, wo sie von der Darmflora abgebaut werden. Darmbakterien bilden Stoffe, die das Wachstum von n\u00fctzlichen Bakterien im Darm stimulieren und Stoffe, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Ihr habt wahrscheinlich bereits geh\u00f6rt, dass sich in eurem Verdauungstrakt fast 2 Kilo Mikroorganismen befinden. Sie spielen eine Schl\u00fcsselrolle im Immunsystem, und ihre Auswirkungen auf das Gehirn wurden k\u00fcrzlich untersucht. Avocados geh\u00f6ren zu den Fr\u00fcchten mit dem h\u00f6chsten Ballaststoffanteil. Wenn wir sie mit einer Ananas vergleichen, die nur 0,99 g Ballaststoffe pro 100 g enth\u00e4lt, oder einem Apfel, der 2,02 g pro 100 g enth\u00e4lt, ist der absolute Gewinner eine Avocado mi 6,7 g pro 100 g.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Niedriger glyk\u00e4mischer Index<\/h3>\n\n\n\n<p>Avocados enthalten haupts\u00e4chlich komplexe Kohlenhydrate, w\u00e4hrend der Zuckergehalt nur 0,7 g pro 100 g betr\u00e4gt, sodass der glyk\u00e4mische Index nahezu Null betr\u00e4gt. Dies ist der Grund, warum ihr nach dem Konsum von Avocados aufgrund des raschen Abfalls des Blutzuckers nicht schnell hungrig werdet. Dieses Lebensmittel ist auch sehr gut f\u00fcr Diabetiker geeignet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gesunde Fette<\/h3>\n\n\n\n<p>Die meisten Energiewerte stellen Fette mit sogar 75% dar. Mehr als die H\u00e4lfte der Fette ist einfach unges\u00e4ttigte \u00d6ls\u00e4ure. Unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren wirken sich sehr positiv auf die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems aus. Von allen Fetten sind 14% ges\u00e4ttigte Palmitins\u00e4ure, und 14% mehrfach unges\u00e4ttigte Linols\u00e4ure. Die Zusammensetzung der Fette von der Avocado ist sehr n\u00fctzlich und wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verringert den Cholesterinspiegel im Blut<\/h3>\n\n\n\n<p>Klinische Studien haben gezeigt, dass sogar eine halbe Avocado am Tag eine starke Cholesterinsenkende Wirkung hat. Die positive Wirkung ist auf die in der Frucht enthaltenen Phytosterole zur\u00fcckzuf\u00fchren. Kalium und Lutein hingegen senken den Blutdruck. Menschen mit hohem Cholesterinspiegel im Blut, die eine Woche lang Avocados gegessen haben, wurden auch untersucht, und die Ergebnisse der Studie waren bemerkenswert. Ihr Cholesterinspiegel ist um durchschnittlich 17% gesunken, von denen die Werte von (schlechtem) LDL-Cholesterin um 22% und (gutem) HDL-Cholesterin um 11% gesunken sind.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vitamine und Mineralstoffe<\/h3>\n\n\n\n<p>Avocados enthalten auch viele Vitamine und Mineralstoffe. Neben des Vitamin-B-Komplexes und Vitamin C unterscheiden sich Avocados von den meisten Fr\u00fcchten im Gehalt an Vitamin K und E, da es sich um fettl\u00f6sliche Vitamine handelt. Von den Mineralstoffen enth\u00e4lt sie auch das meiste Kalium, das im K\u00f6rper wichtig ist, um das Gleichgewicht von S\u00e4uren, Elektrolyten und Fl\u00fcssigkeiten, die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Zellfunktion und die zellul\u00e4re Signal\u00fcbertragung aufrechtzuerhalten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwerttabelle pro 100 g frischer Avocado<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td>&nbsp;<\/td><td><strong>N\u00e4hrwerte Pro 100 g Avocado<\/strong><\/td><td><strong>Empfohlene Tagesdosis (%)<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Energiewert (kcal \/ kJ)<\/td><td>160\/670<\/td><td>8<\/td><\/tr><tr><td>Gesamtfett (g)<\/td><td>14,7<\/td><td>21<\/td><\/tr><tr><td>&#8211; ges\u00e4ttigte Fetten (g)<\/td><td>2,1<\/td><td>11<\/td><\/tr><tr><td>Kohlenhydrate (g)<\/td><td>8,5<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td>&#8211; Zucker (g)<\/td><td>0,7<\/td><td>0,8<\/td><\/tr><tr><td>Proteine (g)<\/td><td>2<\/td><td>4<\/td><\/tr><tr><td>Ballaststoffe (g)<\/td><td>6,7<\/td><td>22<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vitamine und Mineralstoffe<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Pantothens\u00e4ure (Vitamin B5) (mg)<\/td><td>1,4<\/td><td>23<\/td><\/tr><tr><td>Vitamin B6 (mg)<\/td><td>0,3<\/td><td>21<\/td><\/tr><tr><td>Fols\u00e4ure (Vitamin B9) (\u00b5g)<\/td><td>81<\/td><td>41<\/td><\/tr><tr><td>Vitamin K (\u00b5g)<\/td><td>21<\/td><td>28<\/td><\/tr><tr><td>Vitamin E (mg)<\/td><td>2,1<\/td><td>18<\/td><\/tr><tr><td>Niacin (Vitamin B3) (mg)<\/td><td>1,7<\/td><td>11<\/td><\/tr><tr><td>Vitamin C (mg)<\/td><td>10<\/td><td>13<\/td><\/tr><tr><td>Riboflavin (Vitamin B2) (mg)<\/td><td>0,1<\/td><td>7<\/td><\/tr><tr><td>Kalium (mg)<\/td><td>485<\/td><td>24<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Avocado-Frucht gilt als eine der ges\u00fcndesten Fr\u00fcchte der Welt. 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